电饼铛如何煎冻饺子？
先把速冻饺子拿出来，然后摆到锅拍上半个小时，待饺子皮稍微化开一些，电饼铛加热一分钟，倒入适量的食用油，把化好的饺子摆进电饼铛，根据时间多翻几次，这样不但三面焦黄，而且也保证了百分百的熟。
为啥电饼铛煎肉饺子不熟？
1.温度过高或过低。电磁炉的温度控制常比较敏感，容易出现炉温过高或过低的问题，导致煎饺失败。
2.煎饺时锅底没有加油或油不够多。煎饺需要在锅底加入适量的油，否则饺子会粘锅或煎不熟。
3.饺子没均匀铺开。如果将饺子随意摆放，会导致饺子熟度不均匀，有的地方过熟有的地方没有煎熟。
4.煎饺时没加盖子。煎饺过程中加盖可以帮助饺子更好地蒸煮，熟度更均匀，口感更好。
5.饺子表皮不够薄。饺子皮过厚会影响煎饺的效果，因为厚皮的饺子需要更长时间的加热，容易糊底导致失败。
6.饺子煎的时间过长或过短。过长的煎饺时间会导致煎糊，过短则会导致饺子未完全煎熟。
7.饺子煎之前水分没有擦干净。在煎饺之前需要将饺子表面的多余水分擦干净，否则会影响饺子的煎熟效果。
煎饺子要几分钟？
首先，得分是生饺子还是熟饺子。如果是生的，那得加少许水和油，先煎一面，大概需要3分钟，再给反过来煎，还得3分钟，煎生饺子总共需要5至6分钟。熟饺子就不需要加水了，直接放油，2至3分钟就可以了。
煎饺子一般几分钟就好了，很快的，一般在北方最多了，南方比较少一点，口味一般分成荤素两种，就是普通的饺子做好，但是不要放锅里面煮，而是放在平底锅里面煎熟的。吃起来很好吃的，脆脆的。和传统的饺子吃起来味道有点不太一样，和上海的生煎包有点相似，但是又不太一样。
煎饺子要8分钟，煎饺是用锅煎出的饺子。煎饺可以用熟饺子做，也可以用生饺子制作。生饺子制作煎饺时，时间较长，还要注意饺子上下受热均匀。煎的过程使用不粘锅是最好的，这样避免煎饺子时饺子皮粘锅。另外，在煎饺子时需要在锅中放入生粉水，避免饺子粘锅。
3-5分钟即可，一般常见的是将饺子煮熟，然后再放到煎锅里煎，这通常只需要几分钟就可以了，有的地方是直接用生饺子直接去煎，这种情况就用时比较长一般在20-30分钟，同事时间长短还和是荤素有关，和皮儿的薄厚有关，也和火的大小有关，正常是3-5分钟。
生煎饺子一般煎多长时间看放入了多少食用油，如果放入了食用油比较多，就需要生煎的时间久一点，让饺子皮的底部完全的吸收油。如果放的油比较少，就早一点放水进去，不然饺子皮的底部很容易糊锅。做生煎包并不是油放的越多越好，主要就是表皮有一层锅巴。
