牛肉香菇白菜饺子馅的做法？
材料：
1. 牛肉（500g）
2. 香菇（50g）
3. ***（适量）
4. 洋葱（适量）
5. 盐（适量）
6. 十三香（适量）
7. 葱（一段）
牛肉和***能包饺子吃吗？
可以。
食材：面粉，牛肉，***，食盐，花椒粉，生姜，大葱，胡椒粉，生抽，蚝油。
具体做法：1.取500g面粉，250g纯净水和好面，醒10分钟左右即可。
2.先将牛肉剁成肉馅，***切成沫撒上食盐淹出水，挤掉水分，放入牛奶中，取适量的葱和生姜切成沫，倒入熟油，放入花椒粉，食盐，生抽，蚝油，胡椒粉即可。
3.将面粉切成小剂子，擀皮。
4.包饺子，5.准备大蒜剁成蒜泥，加入油泼辣子和醋。蘸料也完成。
6.吃饺子。
能
牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。
大白菜半颗，洗净切碎，然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌进去，边包边加在馅中就好了，这样包的饺子味道更鲜。
非常好吃，具体做法，***洗净，切细丁备用，葱姜切末，花椒泡水，晾凉备用。酱油，牛肉剁成泥，加入葱姜末。加入食盐，酱油，花椒水，香油，熟色拉油搅拌均匀。饺子粉和面，做成面剂儿，撒干面，擀成饺子皮儿，包成饺子。煮锅烧开水，下入饺子，开锅后加凉水，连续三次，开盖煮五分钟，就可以吃了。
能吃。
做法：
食材：牛肉，大葱，***，粉条，生姜适量
做法：1.准备好所有食材，首先把牛肉清洗干净后切薄片，然后切成小块儿开始剁馅，在剁馅的过程中分三次倒入15毫升的生抽，让生抽的味道慢慢沁入到牛肉中，然后再分次倒入20毫升凉水，这样在调馅儿时就不用往里面打水了。
2.肉剁好后开始调馅，先往馅中倒入20毫升花椒水，顺一个方向搅匀上劲；然后倒入15毫升料酒，同样顺一个方向搅匀上劲；再放入10毫升老抽再次搅匀。
3.随后放入切好的葱末，也是顺一个方向搅匀；然后放入1勺耗油搅拌均匀后放入姜末、十三香、白胡椒粉搅匀。
4.最后放入香芹丁、15毫升的香油和1小勺食盐充分的搅拌均匀，牛肉包子的馅儿就调好了。
5.用提前发好的面包成包子就可以了，需要注意包子包好之后要进行二次醒发10分钟再开火，上汽后蒸15分钟，关火后焖3分钟，再掀盖出锅。
牛肉和***是可以包饺子的，味道还非常的好吃。炒锅烧干倒入适量食用油、香油烧热，食用油和香油的比例为1:1，晾凉待用。大***洗净剁碎成馅，尽量把水分都挤干，和晾凉后的油一起搅拌均匀，让油把大***的水分包裹住，这样可以减少出汤的几率。然后放在调拌好的牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。拌匀就好，千万别过度搅拌，否则饺子馅会“懈”，变得很稀软。
