孜然生炒面的做法-孜然生炒面的做法窍门

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1、面条锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。

2、好多人都不知道怎么做，今天杨哥就把详细做法分享出来。

3、可以用来的熟面条，五分钟后，掀开锅盖，往面上浇一些油，之后把面拌匀，让面条上都粘上油，再继续大火蒸五分钟。时间到后，把熟面夹到盘子里散散气儿，把绿豆芽洗净，胡萝卜切细丝儿，青菜切小段，肉切丝。

（图片来源网络，侵删）

4、炒面的做法原料：面条120g，胡萝卜20g，牛心菜20g，香菇3朵，辅料：盐0.5小勺，六月鲜特级酱油2小勺，糖0.5小勺，植物油1汤勺。胡萝卜丝，牛心菜丝，香菇丝，六月鲜特级酱油。面条煮至7-8成熟，捞出，过凉开水。

5、在夜市炒面炒粉其实还是不错的。人苦点累点，但是只要味道好，实惠点，基本上比你上班要强的多。以前桃妹老舅，本来是开炸串店的，后来炸串做的好吃，又开了两个分店。

6、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

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1、香肠 1根油少许酱油一勺快手炒面的做法大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。请点击输入图片描述立刻捞入冷水，拨松。

2、步骤：擀好的面条（我的是面条机压好的）。锅里水烧开，面条放屉上大火蒸15分钟。蒸好后放面板上晾开的样子，有点向方便面。青椒切丝、土豆切丝过清水。葱蒜切碎加生抽、盐、鸡精调匀。

3、锅里半锅铲油（非菜籽油），大火烧15秒，调中火，放入肠，炒1分钟腾出接着底油，倒入鸡蛋液，大火炒鸡蛋定型翻面，锅铲捣碎腾出准备完成水开下面，面丢下去筷子搅动避免粘贴锅。

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4、【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

5、用料准备：炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。

6、好吃的炒面炒法如下：材料：面条、洋葱、鸡蛋、豆芽、青菜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油、辣椒粉、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、盘子、漏勺。

原料：细面条 300克，鸡蛋 2个，香肠一根切片，豆芽少许，葱适量，蒜适量，青辣椒适量，孜然粉一勺，盐一勺，植物油五勺，酱油两勺，香油一勺做法：面条放在盘子里，浇上两勺植物油搅拌均匀。

先弄几颗小青菜，洗干净。然后往盆中加入一些清水，将洗净的青菜放入水中，撒上一点食盐，浸泡一会，这样会使青菜颜色保持翠绿。

材料：干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。

做法将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。肉起锅后的样子。

长豆角5个孜然炒面的做法青菜洗净切段，豆角切丝，二炮辣椒切丝。豆芽洗净备用。葱花备用。长豆角切成小段备用。锅中放油加热，放葱花爆香后放入豆角丝，辣椒丝，豆芽炒断生后加入青菜和少许盐，继续翻炒。

材料：水面一份，高丽菜，胡萝卜，五花肉。将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。

1、食材：鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油。

2、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

3、【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

孜然炒面的做法步骤 1 面条放在盘子里，浇上两勺植物油搅拌均匀。2 搅拌好的面条上蒸锅，锅开后蒸七八分钟。3 包菜切丝，葱切碎，[_a***_]切末。4 炒锅里放入三勺植物油，油热后下葱碎爆香。5 下入包菜丝翻炒。