大西芹包饺子的做法？
准备食材：西芹、猪肉馅、面粉、葱、姜、花椒油、料酒、盐、生抽等调料。
葱姜切碎，放入肉馅中，加入适量花椒油、料酒、盐、生抽等调料，搅拌均匀。
将切碎的西芹放入肉馅中，搅拌均匀，即成饺子馅。
取一张饺子皮，将肉馅放在上面，用手捏紧，包成饺子。
锅中烧水，水开后下入饺子，煮熟后捞出即可。
首先，准备好饺子馅的材料，大西芹切碎后加入瘦肉末、淀粉、姜、葱、酱油、盐等调料拌匀。
接着，制作饺子皮，将面粉和水混合揉成面团，擀成薄皮切成小块备用。
然后，将馅料包入饺子皮中，用手指捏紧口部。最后将饺子蒸、煮、煎均可。大西芹包饺子是一道简单易学的美食，口感清爽鲜美，营养丰富，不仅可以当做一道美味佳肴来享用，也是家庭团聚、朋友聚会的不二选择。
西芹包饺子怎么调馅？
1、主料：瘦肉200克、芹菜100克、青椒50克、蒜瓣4个、葱10克。
2、辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
3、食材洗净，将肉、芹菜、青椒、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
5、加入肉末、青椒末翻炒4分钟。
西芹和猪肉调馅包饺子最香！
猪肉剁碎，放入五香粉，白胡椒粉，姜粉，老抽，盐，葱，在喷点花椒油，放点香油，朝一个方向搅拌拌匀。西芹剁碎后放点盐杀水后，攥干净放入肉馅拌匀。好了。香的很！
食材明细：面粉、肉馅、芹菜、青椒、十三香、葱、料酒、精盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油、姜、调和油。
1、所需材料
2、所需材料：芹菜、青椒。
3、面粉放少量水和成柔软适中的面团醒发十分钟。
4、肉馅加少量温水调成粘稠状。顺着一个方向搅拌。
香芹怎么包饺子？
这个比较简单，但谁做出来的味道都不太一样，个人口味不同。我是这样做的，先把3肥7瘦的猪肉剁碎，然后放两勺酱油，3勺熟油，盐，花椒粉，十三香，顺着一个方向搅拌好，再把香芹洗好晾干切粒，和肉馅和在一起拌匀即可，然后用饺子皮一个一个包好，再用水煮熟就可以吃了。
香芹洗尽后切碎，再用碟子装好放一边备用，然后将五花肉清洗并用搅拌机搅碎后盛出，然后放入香芹加盐、姜碎，用手抓拌均匀后加点香油、生抽少许抓均即可。再用备好的饺子皮包好后下锅煮沸，味道不错哦！
2. 猪肉加少许酱油剁碎，酱油会让肉馅更入味，再加点蚝油提鲜。
3.用筷子朝着一个方向搅，这样搅好的肉馅才劲道，静置30分钟左右让肉更进一步入味. 葱，姜切末，香芹切碎，葱，姜加入香芹里，虾仁切小块，再加入入味的肉馅，加入油，盐，鸡精，调好味。
4.面粉加入凉水，揉成面团，稍硬一点，再醒发20分钟左右，这时面会变得软硬适中，搓条，分成小剂子，擀成圆包好水饺。
5.下锅煮熟就可以上桌啦，香芹味道比一般的芹菜味道要更鲜，更好，营养也更赞。
