蒜苗包饺子的做法?
食材:蒜苗350克,黑木耳15克,鸡蛋4个,饺子皮500克。
做法:蒜苗择好洗净沥干,一剖两半切碎。黑木耳冷水泡发三十分钟后洗净切丝剁碎。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中加入一勺菜籽油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌抖散成小碎块,关火放凉。
把切碎的蒜苗放入盆中,倒入鸡蛋、木耳碎块,加适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、花生油,多搅拌一会备用。
取饺子皮放入拌好的馅料,依次包好饺子。
用料
蒜苗 一大把
粉丝 一小把
鸡蛋 三个
面粉 适量
盐 适量
花生油 适量
水 适量
蒜苗鸡蛋粉丝水饺的做法
首先调馅 因为蒜苗出水比较多 我是前一天晚上就调好馅开始控水的 一大把蒜苗切碎 热水烫粉丝一小把 切好了加入 用花生油炒三个鸡蛋放凉后放进去 可以加点黑木耳 我家没有没有放 烧点热油放凉后加入 加盐搅拌 开始控水
蒜苗包饺子做法如下
原料:大蒜、猪肉馅、饺子皮、香葱、小米辣、花生油、盐、鸡粉、十三香、生抽、老抽、香油、香醋。
做法步骤:
1、大蒜剥去皮,洗净,大蒜用刀拍扁,切碎末,装碗备用。
3、锅中放适量油,倒入大蒜碎,小火慢慢炒熟。
蒜苗肉馅水饺的做法,蒜苗肉馅水饺怎么做好吃?
1、主料:蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。
2、蒜苗洗净控水,肉先切成小块。
3、葱姜和肉一起放入料理机中绞碎,和好面醒40分钟。
4、往肉馅中加入蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、生抽、料酒、香油、鸡精、盐,植物油。
5、朝一个方向搅拌肉馅。
蒜苗肉馅水饺是一道美味可口的传统中式美食,制作方法如下:先将猪肉剁成肉馅,加入切碎的蒜苗、姜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料拌匀,然后将馅料包入水饺皮中,用手捏紧封口。接着将水饺放入沸水中煮熟即可。蒜苗的清香和肉馅的鲜美相互融合,口感爽脆,回味无穷。煮好的水饺可以配上一些酱油、醋、蒜泥等调料食用,味道更佳。
蒜苗肉馅水饺的做法很简单,而且味道十分美味。
明确好吃蒜苗肉馅水饺的馅料选用了猪肉和鲜蒜苗,肉质鲜香,蒜苗的清香味道也让水饺的味道更加特别。
做法如下:1. 蒜苗洗净,切成细末;2. 猪肉剁成肉馅,加入蒜苗、生姜末、葱末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、味精等调料搅拌均匀,放置片刻腌制入味;3. 水饺皮包馅,水开后放入水中煮熟,捞起即可食用。
食材
蒜苗适量洗干净切末备用,猪肉800克;选猪腿肉三分肥七分瘦这包出来的饺子才更好吃,搅成肉沫备用!胡椒粉少许、盐少许、料酒少许、姜葱汁适量!
做法
现将调味料倒入猪肉馅搅拌均匀,加入蒜苗末,加姜葱汁热油搅拌均匀放一边备用。
开始包饺子
包的时候先将一边皮拉至中心点压紧,另一边也是同样的动作;然后盒起来捏紧。这样的饺子饱满好看!水开后煮饺子,三滚三开就可以吃了!