- 韭菜猪肉馅饺子怎么做?
- 怎样做韭菜猪肉饺子?
韭菜猪肉馅饺子是一种非常受欢迎的中式传统美食,以下是制作韭菜猪肉馅饺子的基本步骤:
### 材料准备:
1. 韭菜:适量,根据个人喜好和需要的饺子数量来决定
2. 猪肉馅:与韭菜的比例大约为1:1或根据个人口味调整
3. 饺子皮:可以自己制作或购买现成的
4. 姜:适量,切成末
5. 大蒜(可选):适量,切成末
6. 食用油:适量
7. 生抽(酱油):适量
怎样做韭菜猪肉饺子?
用料:韭菜一斤、猪肉400g
步骤:
1.韭菜洗净晾干水分
2.把韭菜剁碎
3.猪肉剁碎加入盐味精顺时针搅匀
4.韭菜先加盐味精搅匀
5.再加入猪肉碎搅匀,适当加入油
6.准备好的饺子皮和馅
7.把馅放饺子皮上
8.先把开口捏合起来