鸡蛋饺子做法全过程?
猪绞肉 半斤,蛋 6颗,太*** 少许,葱 2根,盐 少许,姜 一小块,米酒 少许,酱油 少许,白胡椒粉 少许
做法
2、先将少许太***加入少许水搅拌均匀
3、再将蛋打入太***水里,搅拌均匀
用料:鸡蛋3个、猪肉末200g、花生油适量、盐适量、白糖2g、酱油15ml、料酒5ml、鸡精少许。
做法:
1、肉末中加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精拌均匀。
3、鸡蛋打散备用。
材料:鸡蛋3个、猪肉150克、葱花适量、生抽1勺、蚝油2勺、盐适量、淀粉1勺
做法:
1、猪肉剁成肉末放入碗中,加生抽、蚝油、葱花、盐,搅拌均匀。
3、不粘锅加热,倒入2勺鸡蛋液,用勺子***摊成圆形,蛋液稍微凝固时放入肉馅,对折起来,依次做好放到盘中。
食材 主料 面粉 500克 鸡蛋 3个 韭菜 300克 胡萝卜 200克 辅料 熟菜籽油 适量 盐 适量 胡椒粉 3克 步骤
1.主料:韭菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉 辅料:植物油、盐、胡椒粉
4.加少许的熟菜籽油拌均匀
6.把韭菜、胡萝卜,鸡蛋、胡椒粉拌均匀,加熟菜籽油拌均匀, 包的时候加盐拌均匀
7.把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁
8.把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁
9.包成饺子形状
鸡蛋饺子做法
主料
饺子皮适量 鸡蛋适量 葱花适量
辅料
盐适量 味精适量
1.鸡蛋打散,不粘锅加热,放入适量油,倒入鸡蛋液,用筷子顺时针快速画圆圈,把鸡蛋煎熟
2.鸡蛋放入葱花、盐、味精、适量芝麻油搅拌均匀
4.取一块饺子皮,放入适量鸡蛋,包成你喜欢的样子
5.依次包好,锅里放入适量水煮开后,放入饺子煮三分钟即可
蛋包饺子最简单做法?
最简单的蛋包饺子做法是可以通过以下步骤来完成的:简单蛋包饺子只需要简单的材料和烹饪步骤,非常容易学习和掌握。
具体步骤如下:1. 将饺子下锅煮熟,然后关火捞起备用。
2. 打两个鸡蛋放入锅中,加入少量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 放入煮好的饺子,轻轻翻炒几下,直到鸡蛋煎熟即可。
除了以上所述的简单做法之外,蛋包饺子还可以根据个人口味进行改良,例如加入蔬菜,煮饺子时加入少量油以保持饺子的口感,等等。
同时,熟练掌握这个简单的做法也为调制其他鸡蛋煎炒的菜肴打下了基础,对于刚刚开始学习烹饪的人来说是一个很好的开始。
用料:鸡蛋3个、猪肉末200g、花生油适量、盐适量、白糖2g、酱油15ml、料酒5ml、鸡精少许。
做法:
1、肉末中加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精拌均匀。
2、锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
3、鸡蛋打散备用。
洋葱木耳鸡蛋饺子做法?
做法
1.面粉300克,和成稍硬些的面团,盖上保鲜膜,饧面20分钟,每隔10分钟揉一次面,这样做出的饺子皮更加劲道好吃。
2.大个洋葱一个,剥去外皮清洗一下,切成小丁备用。
3.碗中打入3个柴鸡蛋,加入几滴冷水打散,炒锅加热倒入花生油,油7-8成热时倒入鸡蛋液,同时用筷子搅动鸡蛋液,将鸡蛋炒成鸡蛋碎,出锅装入碗中备用。
4.黑木耳一小把(10朵左右)提前泡发,择洗干净 ,控干水分,切成末备用。
5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中,加入熟油2茶匙,芝麻油1茶匙,蚝油一茶匙 ,生抽半茶匙,盐、鸡精适量,将馅料搅拌均匀。
6.面板撒上面扑 ,将饧好的面团放到面板上再揉一遍,然后做成大小均匀的剂子,擀成饺子皮,就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子