八爪鱼粥的做法大全家常

1. 婴儿八爪鱼粥的做法？
2. 正宗鲍鱼粥的做法八爪鱼？

婴儿八爪鱼粥的做法？

食材清单：猪肉150g，八爪鱼干3只，姜丝适量，葱花适量，花生油适量

做法步骤：

1· 大米洗干净煮成这样就可以了

2· 我这里用了三个大八爪鱼，如果不喜欢太鲜放两个就够了，我这里是两人食量

3· 八爪鱼隔天切碎，加少量水，姜丝，油浸泡，这里浸泡了一夜水被吸干了

4· 猪肉切薄片，油，酱油腌好备用

5· 葱花备用，材料准备完毕

6· 粥煮好用先放八爪鱼，煮软八爪鱼

7· 八爪鱼煮好后，放猪肉，猪肉煮开一下就好了，煮久太老不好吃

8· 因为猪肉，八爪鱼都有酱油，盐不要放太多哦，差不多上锅放一小勺花生油，这样煮出来的粥不腥

正宗鲍鱼粥的做法八爪鱼？

海鲜鲍鱼粥的正宗做法：用料工具：鲍鱼

1只、大米50克、高汤200克、虾米5克、鹌鹑蛋6个、虾

2只、姜5克、葱10克、小白菜1颗。1、鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎。2、锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟。3、加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀。4、加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟。5、倒入小***，葱花，搅拌均匀。菜品特色：汤鲜味美，而且补鲍鱼温而不燥，是进补的大好食材，小***清淡，还能补充叶酸，维生素，虾补锌，钙。虾皮补钙。

正宗鲍鱼粥的做法通常不会加入八爪鱼，因为鲍鱼粥的特点是清淡鲜美，以鲍鱼为主要食材，加入八爪鱼会影响口感。制作鲍鱼粥需要先将鲍鱼用清水浸泡，去除沙粒和杂质，然后再切成小块备用。

将米洗净后放入锅中，加水煮开后转小火煮成米粥，再加入鲍鱼块和少许盐，煮至鲍鱼熟透即可。若想增加味道，可加入一些葱姜蒜和酱油等调味料。