芹菜香菇猪肉水饺的做法?
材料:
馅料:猪肉馅300克,鲜香菇50克,芹菜50克,生姜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,食用油适量;
步骤:
1.先将猪肉馅放入碗中加入盐、酱油、料酒、食用油搅拌均匀备用。
4.放入猪肉馅翻炒,炒至变色。
6.将馅料放入碗中,再加些调料调味备用。
1、主料:芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。
3、将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
5、将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。觉拌均匀就可以包了。
食材
猪肉馅: 500g;芹菜: 1把;香菇: 6朵;油: 适量;盐: 适量;生抽: 适量;料酒: 适量;香油: 1勺;蚝油: 适量;大葱: 适量;姜: 适量;十三香: 适量;
步骤
准备食材。
将葱、姜分别切碎,放入肉馅盆中,加入油、生抽、料酒、蚝油和十三香。
搅拌均匀。
猪肉香菇芹菜饺子馅怎么做?
猪肉香菇芹菜饺子馅的做法是将猪肉切成碎肉末,香菇和芹菜洗净切成细末,拌入调料后搅拌均匀即可。
做法原因是猪肉、香菇和芹菜是很好的配搭,味道丰富,而且营养价值丰富,搭配同样从健康上更可靠,想必很多人都喜欢这种做法。
如果你想增添馅料的口感和风味,可以在香菇和芹菜末中加入一些葱姜和蒜,这样做就会更有风味。
原料:香菇、芹菜、猪肉、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、玉米油、香油、葱、姜。
猪肉适量,清水洗一下。切成小块,放绞肉机里。葱姜适量,葱姜放绞肉机内,绞成肉馅儿,芹菜切小丁,香菇切小丁。
肉馅儿里适量盐,生抽,老抽,蚝油,香油,小半勺玉米油调味,搅上劲儿,香菇芹菜放肉馅儿上。花椒粉刚忘放了,现在一起放入。搅拌均匀。
饧好的面揉一揉,搓成长条,切成大小均匀的剂子,用掌心按扁,取一剂子擀成饺子皮,包入适量肉馅儿,捏好的饺子,锅内适量水烧开,饺子倒入,用锅铲推离锅底,防止粘锅。煮三滚儿,关火盛出