2个鸡蛋懒人蛋糕最简单做法?
食材:低筋面粉160克,黄油100克,糖粉60克,食盐2克,酸奶150克,泡打粉6克,鸡蛋2个,蓝莓适量。
酥粒:低筋面粉30克,糖粉18克,黄油30克。
做法:
(图片来源网络,侵删)
步骤二:加入酸奶、食盐、糖粉,打入鸡蛋。
(图片来源网络,侵删)
步骤四:低筋面粉和泡打粉混合后,倒入鸡蛋液中,用手动打蛋器往一个方向搅拌,搅拌至无颗粒状态。
步骤五:再撒上酥粒,表面撒均匀即可。
步骤六:烤箱上下火设置180度烘烤30分钟,烤至表面金黄酥酥就好了。
(图片来源网络,侵删)
用料:
酸奶200ml,鸡蛋2个,糖10g,低筋面粉40g,蔓越莓10g。
做法:
将鸡蛋打入碗中,加入白糖和低筋面粉,用筷子搅拌均匀。
把蛋糊搅拌至没有颗粒状后,倒入酸奶,搅拌均匀。
碗内垫上一层油纸,把搅拌好的酸奶糊倒入碗中。
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