韭菜加汤面的做法,韭菜加汤面的做法大全

1. 韭菜豆腐汤面的做法？
2. 韭菜面条汤怎么做好吃？

韭菜豆腐汤面的做法？

韭菜拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：腌韭菜花50克调料：香菜20克,香油10克,酱油10克,盐2克,味精2克韭菜拌豆腐的特色：鲜嫩味美，清香适口。韭菜拌豆腐的做法：1.嫩豆腐放入开水碗内浸泡片刻，捞出晾凉，沥干水分后切成1厘米见方的丁，放入盆内；香菜择洗干净切成末；韭菜花摘洗干净，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后切成碎末。2.香菜末、香油、酱油、精盐、味精和韭菜末一起放入豆腐盆内，拌匀装盘即成。

用料

干香菇 5-6朵

海带丝  

腐竹  

木耳  

黄花菜  

豆腐皮或者炸豆腐条  

鸡蛋 2个

韭菜  

烧肉  

韭菜面条汤怎么做好吃？

原料：挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品

　　做法：

　　1.将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。

　　2.将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。

　　3.加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入适量开水，水的量根据韭菜及肉的总量来定，总体来说稍多一些会更好一些。

韭菜面条汤是一道口感独特、味道鲜美的汤品。以下是简单的制作方法：

材料：

- 韭菜：适量

- 面条：适量

- 鸡蛋：1个

- 蘑菇、香菇、鲜虾等辅料（可选）：适量

- 精盐：适量

- 生抽：适量

- 食用油：适量

- 味精：适量