鸡蛋面条家常做法？
1、第一步，首先把准备好的西红柿切成块，把准备好的油菜切成段。
3、第三步，把准备好的西红柿放入锅中并翻炒均匀，加入适量清水，把水烧开。
4、第四步，水烧开后放入准备好的鸡蛋，把鸡蛋煮熟后放入面条。
5、第五步，盖上锅盖等水烧开，水烧开后放适量的酱油、醋和盐，并把准备好的油菜放入锅中，将面条煮两分钟左右，即可出锅。鸡蛋面就可以大功告成。
鸡蛋，面条的做法 ？鸡蛋面条的做法有很多种 ，有炝锅面，也有过水面 ，夏天吃非常开胃 ，首先取三颗鸡蛋打入碗中，用筷子搅散 ，切葱花，黄瓜切丝 ，适量大酱放水搅匀 ，锅烧热放油 油开后，放入打散的鸡蛋 炒定型倒入大酱 ，锅开后，放入花椒味素，两分钟后就可以出锅了 ，再锅中放水，水开后放入面条，当面条煮软后 捞出过水 ，吃面条时，放上鸡蛋酱和黄瓜丝 ，美味爽口 。
丨、首先要准备有材料，通常我***蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等；
2、先将鸡蛋打散成液，再往蛋液里放点盐备用，再将西红柿切成小丁块，葱姜蒜切成碎沫备用，3、将鸡蛋妙成块，再将葱姜蒜倒入锅内爆香，再倒入西红柿妙成糊状，锅中加水，放点生抽和白胡椒粉，水将要烧开放入面条，面条不要煮太过，尝着有点筋道即可出锅开吃。
用料明细：西红柿150g，切面250g，鸡蛋100g，葱5g，姜5g，蒜5g，香葱5g，盐5g，鸡粉10g，生抽10g，料酒5g，淀粉10g，香油5g。
做法步骤：1，将西红柿洗净，先切成2厘米厚的片，然后用顺道切成2厘米左右的条，再用顶刀切成食指盖大小的丁，放入盘中备用。
2，鸡蛋打入碗中搅匀备用。
3，葱、姜、香葱切末，蒜切成小片。
4，待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右，转大火烧热，倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用。
第1步、葱和香菜切段。
第2步、锅内烧热加油放葱爆香。
第3步、爆香后加水烧开放面条煮5分钟。
第4步、打入两个鸡蛋。轻轻搅动，防止叫鸡蛋粘锅。
第5步、待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里，上面放香菜，再舀一勺面条汤浇在香菜上面，一道暖胃的快手菜出锅了。
鸡蛋面条的做法简单又好吃？
鸡蛋面条简单又好吃的做法如下：
首先和面制作面条，其次煮面，煮面的时候开始做西红柿鸡蛋汤，倒入葱姜蒜爆炒，然后加入一定量的水，之后将煮好的面捞出，把西红柿鸡蛋汤倒入面里，一碗香喷喷的鸡蛋面条就做好了。
