纳锥鱼的做法,纳锥鱼的做法窍门

1. 纳锥鱼最正宗的做法？

纳锥鱼最正宗的做法？

纳锥鱼的最正宗做法是先将鱼洗净去鳞，去头，去内脏，然后将鱼身切成薄片，腌制至入味。

接着，将腌制好的鱼片放入沸水中焯烫，捞出后放入冰水中浸泡，使其口感更加鲜嫩。

最后，将腌制好的鱼片码放在盘中，加入适量的花生米、葱姜蒜末等佐料，淋上热油即可。这样做出的纳锥鱼，鲜嫩可口，汁香味美，是最正宗的纳锥鱼做法。