昴刺鱼的做法,昴刺鱼的功效

1. 昂刺鱼的做法？
2. 昂刺鱼的做法王刚？

昂刺鱼的做法？

材料：昂刺鱼，生姜，红干辣椒，小葱，葡萄酒，油，盐，酱油

做法：

1、昂刺鱼收拾干净， 生姜和红干辣椒切丝，小葱打结；

2、油锅烧热，加入昂刺鱼煎到发黄；

3、生姜丝，红干辣椒丝和葱结，爆出香味；

4、入适量的水，加入适量的葡萄酒，酱油及糖；

5、小火慢炖20分钟，大火将汁即将收干，加入适量的盐即可出锅。

1、材料:昂刺鱼、鲜紫苏、香菜、姜、胡椒粉、油。

2、昂刺鱼宰杀并清洗干净后，用厨房吸水纸吸干水分备用。

3、鲜紫苏、香菜洗净，姜刮皮拍扁。

4、热锅冷油，以中小火把昂刺鱼煎至微微金黄，淋入少许热水，随后再加入姜块和清水约3至5碗，大火滚沸后改小火滚10分钟左右，放入紫苏叶和香菜，撒入胡椒粉，调味后即可食用。

昂刺鱼的做法王刚？

适量的昂刺鱼处理干净，先用少许盐生抽姜丝腌制10分钟，然后拿蒸菜用的深盘子，把鱼放入盘中姜丝去掉，把打好的鸡蛋液倒到鱼上面，倒入少许菜油，把盘子隔水放到蒸锅里，盖上锅盖，大火蒸15分钟，昂刺鱼蒸鸡蛋羹做好了。

1、首先准备食材，昂刺鱼一份清洗干净，然后葱姜蒜等进行碾碎备用。

2、将准备好的葱姜蒜等放入昂刺鱼上面，进行腌制。

3、倒入适量的料酒，这样能够更好地去除腥味。

4、放入一些豆豉，这样能够增加口感。

5、之后就可以放入锅中进行蒸煮，大概蒸煮半小时即可。