天津辣椒肉末面的做法

1. 辣椒肉沫打卤面的做法步骤图，怎么做好吃？
2. 辣椒肉沫打卤面的做法步骤图，怎么做好吃？
3. 辣子肉末的做法？
4. 红辣椒灌肉末的家常做法？

辣椒肉沫打卤面的做法步骤图，怎么做好吃？

用料

青椒 4个

猪肉糜 250g

葱花 少许

蒜末 少许

盐 两勺

老抽 适量

十三香 少许

青椒肉卤 打卤面的做法

4个青椒切碎

辣椒肉沫打卤面的做法步骤图，怎么做好吃？

用料

青椒 4个

猪肉糜 250g

葱花 少许

蒜末 少许

盐 两勺

老抽 适量

十三香 少许

青椒肉卤 打卤面的做法

4个青椒切碎

辣子肉末的做法？

材料瘦肉2两，二荆条辣椒7个，大蒜4瓣，盐、花椒粉、生抽、鸡精各少许、植物油适量做法1、瘦肉洗干净切末，用生抽腌制几分钟。

2、辣椒洗净、去蒂、切环，大蒜去皮切丁。

3、锅烧热，放少许植物油。

4、油烧到八成热，放入肉末翻炒。

5、肉末变色后放入辣椒环和蒜丁，翻炒。

6、放少量盐、花椒粉、生抽，鸡精，翻炒几下出锅。

7、配上米饭或馒头，真的超好吃！！

辣子肉末是一道经典的川菜，味道麻辣香浓，做法也比较简单。首先将猪肉末用盐、料酒、酱油腌制，热锅加油放入蒜末和姜末煸炒，之后加入泡辣椒煮出辣椒油，将腌制好的肉末放入继续煸炒，再加入青椒和豇豆翻炒至熟，最后加入调料混合均匀，撒上葱花和花椒粉即可。重点在于掌握火候，不要煸炒过度，否则肉末容易硬和口感变差。

红辣椒灌肉末的家常做法？

第1步、主要原料。

第2步、猪肉馅加入葱姜，酱油，蚝油，香油。

第3步、搅拌均匀，调好肉馅备用。

第4步、红辣椒洗净去籽，切两半备用。

第5步、将肉馅均匀酿在红辣椒里。

食材原料：红尖椒 6个、猪肉 500克、小葱 2根、食盐 小半勺、味极鲜 半勺、老抽 2毫升、生抽 2毫升、菜籽油 1勺、胡椒粉 少许、水 1汤匙。

制作方法

1、肉剁成末。

2、放入食盐，味极鲜，老抽，生抽，小葱，少许油拌匀。

3、搅拌均匀以后 腌制十分钟左右。

4、红尖椒洗净，掏空里面的辣椒籽。

5、把肉末塞进辣椒中，一个个放好。

6、碗中放入水，味极鲜，葱，胡椒粉，搅拌均匀。

7、倒入油，尖椒放入锅中煎至两面起皱。

8、两面起皱以后，撒入一丁点盐，倒入调好的汁，盖上锅盖焖几分钟。