宁德红米糕好吃么？
说到宁德的早餐，路边随处可见的红米糕自然不可缺少。红米糕是宁德.汉寿县南阳镇的特色小吃，主要原料是白大米和红大米，研磨至米浆后进行蒸煮。红米糕的价格很便宜，只要1元，如果选择加蛋或者加菜馅则是各加2元。
说起宁德的美食，就会想到牛肉粉、肉菜面、蕉城煎包、魔芋、珠蚶、剑蛏……当然也别忘了红米糕。
虽然叫红米糕，但它的主料还是白大米和红米。做法大概就是将两种米按照一定比例分配好之后，浸泡、研磨、调和，然后再蒸熟。
其实红米是个好东西，它起源于中国，历史非常久远了，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌营养价值也较高。但是因为微有酸味，味淡，吃起来颗粒感重，比较粗，大家都不爱吃，可是和白米混合在一起却很奇妙。非常受欢迎。
红米糕有两种吃法，一种是单层糕吃法，就是在蒸熟后直接将红米糕刮下来滚成一团，粘上调好的酱汁，香甜美味之极。还有一宗吃法是在整好的红米糕上面铺上一层馅料，再裹起来吃。其实两种吃法的差别就在于中间是否有料。共同的美妙之处在于红米糕本身吃起来软软的，但这种软糯中又带着韧性，很让人喜欢。而且甜甜的味道老少皆爱。当地人很喜欢把红米糕当做早餐食用，营养美味又养生。
台湾人喜欢吃什么？
说到台湾美食，大家印象中第一个浮现的会是什么？各大品牌的奶茶？各大夜市里的炸鸡排？还是古早味满分的卤肉饭或肉燥饭？还是经常被提及的牛肉面或蚵仔面线？这些是作为外来观光客最喜欢品尝的台湾美食，那么对于台湾人而言，他们日常生活中最喜欢吃的东西又是什么呢？
营业时间：周一至周六 11:30～05:00 周日 17:00～02:00
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我看到这个提问，理解的意思是需要一个不用很具象的回答。就好比方四川人喜吃麻、重庆人爱火锅、湖南人爱臭豆腐、广东人爱烧腊...大致是这样的意思吧!!
台湾人喜欢吃山珍海味--台湾就那么小四面环海，山林里有些天然野菜和海鲜。
台湾人喜欢吃天然+少调味--原材好就是好，所以吃什么一定要能吃出那是什么，不可以被调味料压过去原味。
台湾人喜欢吃市井小吃--常见的鲁肉饭、肉燥面、炒饭、蚵仔煎、炒面、肉粽、肉圆...
台湾小吃很多，从台湾北到南、西到东，都有各地特色的小吃，料理方式也小有变化尤其是酱汁，各有不同和千秋。还有一个特点在台湾保持的很好，就是真正的老字号小店，五十年、八十年甚至上百年的一家店的老字号很多，***不但不会清理他们，还会扶持他们，不但不会吃并他们，还会广告他们。这样的方式，让一代一代的人永远可以吃到，从小到大的滋味，从祖辈到父辈的滋味...是文化的传承、是味道的记忆
喜欢吃槟榔、香蕉,
台湾是我国的宝岛，台湾的美食可以说是特别多的，因为台湾地区终年是比较热的，所以说它的美食的特点就是口味比较清淡，菜品非常精致，因为属于临海地区，所以说它的美味当中很多都是以海鲜为主，既受到一些西方饮食的影响，同时也和粤菜、闽菜有着密不可分的关系，下面我们来看一下台湾人喜欢吃什么菜?
台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。
台湾小吃有蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、鱼酥羹、肉羹、猪血糕、东山鸭头、肉圆、卤肉饭、波霸奶茶、布丁豆花等，药炖排骨、药炖土虱等。
还有经典菜:菜脯，即萝卜干/花生猪脚/三杯鸡,三杯鸡也是台湾代表菜.
台湾菜肴怎么样？
台湾菜肴不就相当于台湾的特色菜吗？或者说他们那边人的口味。每个地方都有自己的特色菜和不同的口味，而你发的那张图应该就是肝之类的吧，而且是煎或者是炒着的，我的理解就是这样的，希望能帮到你^O^
《台湾青年吃了台北台中台南高雄各地美食最好吃的还是妈妈的味道经验分享谈》
其实在台湾生活了40多年的光阴里，真的很难简单直白的说出台湾菜肴是具有什么特色或是解释出它的情况的，但是经过了左思右想，我发现台湾菜其实是融合了很多的地方元素和各家乡文化在其中的，那又是为什么可以融合那么多的文化呢？因为台湾菜早期特殊的历史背景所带出的菜系和派别也更多元了。在台湾街头你会看到很多间地方特色的餐厅，有山东菜馆、四川菜馆、上海菜馆、湖南菜馆、湘菜馆、客家菜馆、天津菜馆、粤式饮茶等等，基本上各地特色的餐厅，在台湾街头是非容易看到的，更别说那些欧美、日本的餐厅了，所以台湾的菜肴其实说穿了，是融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后又经过荷兰、日本的文化统治影响，再结合台湾的物产及当地食习惯所延伸出来的一种台湾味道。如果说台湾菜的味道有什么特色的话，其实就是一个核心的一个字《甜》，不知道为什么，从小到大妈妈煮的饭菜里面都会加上糖的调料，例如炒米粉会加一些糖、万峦猪脚会加糖、卤肉饭的卤汁里面会加糖、肉圆里也要加甜辣酱、还有糖醋排骨、糖醋里肌、糖醋黄鱼等等，所以从小到大，台湾菜给我的感觉…就是甜甜的，虽然台湾的菜肴，没有定性於那一种饮色特色，但是很多上不了台面的小吃，也许才是真正所谓的台湾味的菜肴吧，像是大肠面线、甜不辣、润饼、蚵仔煎之类的等等…我想大叔真的不能再说下去了，再说下去的话，我的肚子又开始饿了，所以老铁们台湾菜一定要定性一个味道的话，我觉得是酸甜的，像初恋一般帶点酸
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台灣的菜餚怎麼說呢？我個人是比較喜歡的，因為從地域環境和歷史緣由的原因，賦予了台灣菜特殊的味道，因為台灣本身屬於島嶼氣候，而且氣溫屬於亞熱帶氣候，本土菜餚非常鮮美，且四面環海，海產品也相當豐富。歷史上台灣曾被西班牙和荷蘭殖民過，所以有些西餐特點，1895到1945年又被日本統治過，所以台灣菜中又有日本料理的味道。再加上，從1949年國府遷台後，又把很多的大陸地方特色菜係帶入了台灣。所以，在台灣可以品嘗到相當多的風味菜餚。有句話叫做「吃在台灣」。
台灣不僅有風格各異的菜餚，還有各種各樣的水果。各種各樣的風味小吃。真的很好。
朋友，台湾菜，经过多个国家结合的菜肴。
台湾菜的口味相对于大陆来说，感觉会比较清淡一些，而且主要是以当地菜为主，融合了闽菜和客家菜的烹调手法，也经过日本，荷兰的饮食文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。这里有台湾菜肴文化，就来了解了解。
台湾十道不吃不可的菜肴
1阿南煎猪肝。
2菜脯蛋。
3欣叶卤肉。
4荫豉蒜青蚵。
5蛋黄肉。
6香烤乌鱼子。
7膏蟹米糕。
