东北炖大马哈鱼的做法？
锅中放入适量的水，加入姜片葱段，大火烧开后放入鱼肉，煮至鱼肉变色后捞出备用。
将汤倒入另一个锅中，加入适量的料酒和酱油调味，再加入适量的咸菜、黑木耳、香菇等配菜，炖至汤汁浓稠后再放入鱼肉，炖至十分钟左右即可关火。最后根据个人口味撒上葱花即可。这样做出来的东北炖大马哈鱼，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，配菜浓郁可口，是一道美味的家常菜。
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非常咸的东北大马哈鱼怎么做好吃？
油炸好吃。
由于是腌制过的，鱼肉特别咸，所以要先用清水泡一下，泡之前把鱼切成一厘米见方的小块，加入清水泡半个小时左右，把盐分泡出来，将水倒掉，再用清水把鱼肉块洗一下，然后裹上面粉过油炸，颜色金黄即可，鲜美酥脆。
东北马哈鱼铁锅炖什么颜色？
答，东北的马哈鱼铁锅炖颜色是淡杏色的。在东北马哈鱼是很有名的，马哈鱼也好吃，味道鲜美，是蒜瓣肉这个鱼是东北的，一道名食品类优产品之一。吃起来是真有回味感呢。在东北的饭店和家庭餐桌上，是一道美味佳肴菜。马哈鱼的营养价值高，长的大好吃。
（图片来源网络，侵删）
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