椰奶银耳蛋糕做法?
椰奶银耳蛋糕的做法如下:
食材:
蛋糕片:无盐黄油65克、细砂糖65克、鸡蛋75克、低筋面粉130克、泡打粉1/4勺、椰浆25克
步骤:
1. 准备所有材料。
2. 无盐黄油软化后,加入细砂糖。
5. 加入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀。
椰奶豆腐蛋糕做法?
主料:吉利丁片15g, 淡奶油150ml,椰浆200ml ,牛奶40ml,糖30g 椰蓉适量
2. 所有液体原料混合,加入糖。加热至糖融化,关火
3. 椰奶液放凉到40度左右。放入吉利丁片搅拌至融化
4. 冷却到室温,倒入容器,放至冰箱冷藏至凝固5. 将凝固的椰奶豆腐切小块,沾上椰蓉,即成。
椰奶千层蛋糕?
主料
马蹄粉250克
辅料
椰汁750克
水750克
冰片糖250克
千层椰汁糕的做法步骤
1.材料。
2.把水放进锅里煮开后,放进片糖煮融化。3.把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。
一种蛋糕。
制作方法:
1.用一罐椰浆加两盒纯牛奶把半包马蹄粉125g融成椰浆马蹄粉液,用打蛋器比较快,打到无颗粒就可以了,手动搅拌都可以
2.用500-540g的水放片糖煲到糖全部融化,放凉,然后用已经凉了的片糖水融剩下的半包马蹄粉
3.然后就一层一层蒸就可以了,一般一层只需要两分钟我自己蒸最多3分钟,越往上的层数需要时间会稍稍长一点点,有时候会出现片糖水那层蒸出水的,没有问题的,把多余的水倒掉,(这个动作要手快点,不然因为糕体没有凉,会变形)每层的时间也不要蒸太久了,会起鸡皮疙瘩,就不平了
注意事项
有时用黄糖水融的浆,有可能蒸好会有层水的,只要把水倒掉或者直接到椰浆液稍微搅拌一下就可以继续蒸下一层了
椰子灰千层蛋糕做法?
1.面糊材料预览
2.椰奶椰浆或椰子粉糖黄油加热融化
3.鸡蛋加低粉搅拌至无颗粒加入融化好的黄油糊黄油过筛放凉可直接摊也可以冷藏过夜再摊饼
4.饼皮越薄越好保持小火饼底稍微成型晃动将多余面糊倒出
5.煎好的皮放凉
6.用六寸模具或盘子修剪出多余的饼皮更好看
7.椰味奶油材料预览
8.白巧克力隔水融化加入砂糖先打发奶油到八分发接着放入椰浆或椰子粉打发
9.打发好的奶油状态硬一点好操作
10.一层皮一层奶油涂抹均匀
椰子奶可以用来做蛋糕吗?
椰汁是可以蛋糕一起做的,你可以把椰汁汁当做水份来进行和面。这样做出来的蛋糕才会好吃。因为椰汁有一种椰果香味。这样做出来的蛋糕肯定会比普通的蛋糕要很多。因为他吃起来有一种蓬松爽口感觉。这样做出来的蛋糕,小孩,老人都会抢着吃。所以椰汁和蛋糕是可以一起的