鲜虾豆腐青菜粉丝汤?
这个食谱太简单了嘞: 一锅煮!🤣 一大碗水放入锅中烧开,加入切成小块的水豆腐(新鲜的嫩豆腐),冰冻虾4只,鸡精一小勺,麻油适量,盐适量,泡好的龙口粉丝一小扎,洗净切成小段的菠菜。煮至虾身变红,几分钟内起锅。汤呈一定乳白色,很鲜美,因为有虾。最后“谱主”喝到锅底渣都不剩😋🙈🤣🤣
青菜大虾家常做法?
所需材料:
1. 鲜虾 150 克
(图片来源网络,侵删)
2. 大蒜 3 瓣
3. 青菜 300 克
4. 食盐 适量
(图片来源网络,侵删)
5. 鸡精 适量
6. 葱姜末 适量
7. 料酒 适量
(图片来源网络,侵删)
8. 生抽 适量
9. 白胡椒粉 适量
1.锅里加入半勺食盐,等水烧开后,下入脆白,30秒后再下入虾仁,焯水一分钟后倒出控水拔凉
2.另起锅,添入少许食用油,先放入葱花爆香,再倒入脆白和虾仁,快速翻炒几下,
3.加入食盐3克调味,白糖2克提鲜,再勾入少许水淀粉,简单翻炒片刻
4.
用料 :
青菜炒虾仁的做法
青菜择好洗净备用。
熟虾仁解冻备用。
将油烧热,倒入蒜末,姜片爆香。
爆出香味后放入青菜,盖上锅盖焖一会,直到青菜出水,焖得七成熟左右为止。
加入熟虾仁进行翻炒,待青菜和虾仁差不多熟了之后加入适量的酱油和味精。再继续翻炒2-3分钟直至青菜虾仁全熟进味为止就能出锅了。