酱油水丝丁鱼的做法窍门

1. 酱油水丝丁鱼的家常做法？

酱油水丝丁鱼的家常做法？

酱油水丝丁鱼是一道比较常见的家常菜，做法如下：

所需食材：

1. 鱼肉丁（500克）

2. 青蒜（适量）

3. 姜末（适量）

4. 葱末（适量）

5. 酱油（适量）

6. 料酒（适量）

7. 盐（适量）

8. 白糖（适量）

原料；丝丁鱼半斤，豆腐一块。

配料；香菇，洋葱，葱白葱末，蒜末姜末，淀粉，酱油，老酒，盐巴，味精，鸡精。

1，把丝丁鱼处理，切成一3厘米的段子，然后加蒜末姜末老酒酱油进行腌制5分钟。

2，下清水，放入豆腐和香菇头。

3，水开后在放入香菇片，洋葱然后就可以把丝丁鱼放入了这时候要用小火。