鲜奶葡萄蛋糕的做法?
3. 加入鲜奶,轻轻搅拌均匀。
【材料准备】
蛋糕:奶油乳酪(室温)250克、鲜奶油200毫升、酸奶100克、砂糖60克、柠檬汁少许、明胶15克、水三大匙。
果冻:水500毫升、琼脂粉15克、砂糖60克。
【制作方法】
1.首先制作饼底部分,在透明的保鲜袋里放入饼干,用擀面棒打碎。将黄油融化,与饼干混合,充分揉搓。
2.在铺有油纸的圆形模具底部铺满饼干碎,放入冰箱冷却30分钟至黄油凝固。
红糖煮葡萄蛋糕的做法?
红糖葡萄蛋糕是一道美味的中式甜点,口感香甜可口。以下是制作红糖葡萄蛋糕的详细步骤:
所需材料:
- 葡萄干 100克
- 红糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1/2小勺
- 色拉油 50毫升
- 清水 50毫升
青葡萄蛋糕做法?
首先,预热烤箱至 180 摄氏度 (350 华氏度)。将 1.5 杯通用面粉、1 茶匙小苏打、1 茶匙泡打粉、1/2 茶匙盐和 1/2 茶匙肉桂粉在一个大碗中过筛。
在另一个大碗中,将 1 杯白砂糖和 1/2 杯(1 根)软化无盐黄油搅拌至蓬松。每次加入一个,加入 2 个大鸡蛋,然后搅拌。
将碗中的湿料加入碗中的干料中,搅拌至完全合并。
将 1 杯青葡萄冲洗干净,沥干。
将青葡萄撒在面糊上。烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中间时干净为止。
青提葡萄蛋糕做法?
青提葡萄蛋糕是一种美味的蛋糕,下面是一种简单的做法:
- 材料:低筋面粉 100 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 60 克、玉米油 40 克、牛奶 40 克、青提葡萄适量、柠檬汁几滴。
- 步骤:
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放在两个无油无水的容器中。
2. 在蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉筛入蛋黄液中,搅拌均匀,成为蛋黄糊。
4. 在蛋清中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至鱼眼泡状,然后分三次加入细砂糖,继续打发至硬性发泡,即提起打蛋器时,蛋白霜的尖端能够直立。
5. 将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,然后再将其倒入剩余的蛋白霜中,继续翻拌均匀,成为蛋糕糊。
6. 将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除气泡。