6寸小蛋糕用多少水果？
用料
新鲜鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
牛奶 24克
植物油 24克
淡奶油 230克
细砂糖（淡奶油） 23克
新鲜水果 一斤左右
材料蛋糕：(6寸)1个;淡奶油:250毫升;猕猴桃:半个;黄桃:(罐头)半罐;葡萄:6颗;黑橄榄:2颗;白糖：1/4杯;食用色素：1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鲜奶油加糖打发至硬性3把一片蛋糕片放在转盘上，薄薄抹一层奶油，撒上杂果丁，再抹上薄薄的奶油4盖上另一片蛋糕，轻压一下5倒入奶油，用抹刀抹平6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素，拌匀，装入挤花袋，在蛋糕边挤上花纹，中间用各种水果装饰就好了
6寸小蛋糕使用的水果量取决于配方和个人喜好。
一般来说，如果使用的是水果夹层或装饰蛋糕的水果鲜果，需要2-3颗水果，可以根据蛋糕大小调整水果的数量；如果使用的是罐装水果或果酱等，则根据个人喜好和配方要求而定。
需要注意的是，无论使用哪种水果，都需要留意是否对于特定人群有过敏反应等问题。
1杯切碎的水果作为装饰。但如果您想要更多或更少的水果，可以根据自己的喜好进行调整。
6寸的蛋糕，您可以使用约1杯切碎的水果作为装饰。但如果您想要更多或更少的水果，可以根据自己的喜好进行调整。
怎样做10+6双层水果奶油蛋糕？
水果蛋糕
主料：10寸戚风蛋糕1个裱花材料：淡奶油473ml，白糖1/4量杯，樱桃番茄适量，哈密瓜适量，奇异果1个，黄桃罐头1罐，葡萄适量，粉红色素1滴（1量杯=250ML）
水果蛋糕的做法
1.用面包刀把蛋糕片成2片
2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
3.淡奶油加糖打至硬性
4.蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上水果丁
5.盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平
6.剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀，装入裱花筒
7.在蛋糕上挤上一圈花纹，放上水果装饰（水果刷上一层透明果胶）
水果蛋糕的家常做法？
打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。
步骤2 蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）。
步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。
步骤4 打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状。
步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
主料4人份
淡奶油200克，蛋糕胚黄1个
辅料
1，准备淡奶油、糖粉，打发
2，蛋糕胚黄切两半
3，抹一层淡奶油
4，加芒果，抹匀
5，在顶部一层刷奶油，盖上
6，盖上后，抹上一层淡奶油
