红薯面怎么蒸?
2. 择洗干净。
(图片来源网络,侵删)
4. 擦成细丝。
5. 拌上适量食用油。
6. 3勺面粉。
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7. 拌均匀。这是蒸好不粘的关键。每一片叶子都要均匀粘满面粉。
8. 开锅上屉中火蒸6分钟。
9. 蒸好的红薯面条菜。
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10. 适量盐簸匀。尽量不要用筷子抄,簸散品相好。
面粉蒸红薯的做法?
做法
2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上,然后依次调入上述的各种调料,再调入一点清水,把红薯和蒸肉粉搅拌均匀,让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上,最后再在表面撒上一点清水。
3、等蒸锅上汽以后,放入红薯蒸大概三十分钟就可以了,最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。
小诀窍
上锅的时候一定要在表面洒水,要不会影响口感,蒸的时间不要太长。
怎样蒸好发面红薯面的窝窝头?
1、准备食材:红薯面500g,白糖两勺,奶粉适量,水400g,糯米面50g。
2、把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀。
3、把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团。