紫薯吐司馒头做法？
首先，将紫薯蒸熟压成泥状，然后加入适量的糖和牛奶搅拌均匀备用。
取出面团擀成长条状，均匀涂上紫薯泥，然后卷成长条再切成小段。
接着将馒头取出，在切口处用刀切开，再加入涂抹黄油的紫薯泥，放入烤箱烤5分钟至表面金黄即可。制作香甜软糯的紫薯吐司馒头就完成了。
紫薯泥吐司做法？
1、准备材料：高粉270g、紫薯120g、水165ml、糖35g、盐2g、酵母2.5g、核桃50g、蔓越莓30g、紫薯块适量；
2、紫薯去皮洗净切片蒸熟，留少许紫薯切小块，高粉、水、糖、盐、酵母一起放面包机揉成面团；
3、面团分3份，松弛10分钟，面团擀成椭圆大片，放上核桃、蔓越莓和紫薯块，自上而下卷起，结合处捏紧；
4、放到模具醒发40分钟，烤箱预热后180度上下火，20分钟，取出晾凉即可。
主料：高粉 250g，紫薯吐司，糖 25g，盐 5g（减量），全蛋 35g牛奶 143g，酵母 4g，黄油 38g
馅料：紫薯 适量
制作方法
1、面团原料除黄油揉成团，加黄油揉至扩展阶段。
2、紫薯蒸熟，500g放4大勺炼乳搅拌均匀，发酵至2倍大，分成3份。
3、盖上保险膜，松弛15分钟，放入抹好油的 土司 盒，二次发酵至8分钟，表面刷蛋液，下层180度35分钟即可。
怎样做紫薯双色吐司？
紫薯切块蒸熟，加入少量糖和牛奶，压成泥，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏备用。 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入鸡蛋、牛奶、黄油，揉成光滑的面团。 将面团分为两份，一份加入紫薯泥，揉匀，另一份保持原色。 将两种颜色的面团分别擀成厚片，叠在一起，卷成卷，放入吐司模具中，在温暖处发酵至两倍大。 预热烤箱，将吐司模具放入烤箱中，烤至表面金黄即可。
紫薯魔方小吐司怎么做？
1、面团原料除黄油揉成团，加黄油揉至扩展阶段。
2、紫薯蒸熟，500g放4大勺炼乳搅拌均匀，发酵至2倍大，分成3份。
3、盖上保险膜，松弛15分钟，放入抹好油的 土司 盒，二次发酵至8分钟，表面刷蛋液，下层180度35分钟即可。
