坚果乳酪蛋糕做法？
材料
"奶油乳酪 250g","二砂糖 50g","鸡蛋 2颗","鲜奶油 70ml","牛奶 150ml","雀巢义式浓缩浓厚咖啡 50ml","白兰地 1小匙","低筋面粉 1/3杯","综合纤果（切碎）1 小杯"
做法
1: 将回温的奶油乳酪使用刮刀打散至无颗粒为止，加入二砂糖搅匀，再加入打散的蛋液以打蛋器打匀。
2: 再加入牛奶、鲜奶油、「雀巢义式浓缩浓厚咖啡」、白兰地搅拌，加入过筛的低筋面粉，以刮刀由下往上轻轻拌匀。
3: 将面糊倒入已抹过奶油(材料外)的内锅中，撒上综合纤果，将内锅放入电子锅，按下炊饭键进行烘烤。
4: 30分钟后炊饭完成的声音响起时，打开电锅查看，以牙签插入蛋糕中看看有无沾黏，若尚未熟透，再次按下炊饭键继续烘烤(约一个钟头即可完成)。 烘烤完成后，将蛋糕直接留在锅中冷却，冷却后倒扣出来即可。
坚果蛋糕脆片做法？
材料：
- 1杯低筋面粉
- 1/2杯蜂蜜
- 1/4杯椰子油
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤：
1.将烤箱预热至350°F（175°C）。
坚果无水蛋糕怎么做？
坚果无水蛋糕按照以下方法做∶
一、食材∶
鸡蛋 3个、 低粉 150克、 白糖 50克、 红枣 适量、 核桃 适量、 葡萄干 适量、 山楂片 适量、 橄榄油 少许、 泡打粉 6克
二、做法步骤∶
1. 将核桃，山楂片切碎，红枣去核切碎备用。
2. 在容器内打入3个鸡蛋，加入50g白糖（枣，葡萄干，山楂片都有糖粉，所以白糖切勿加多）。
3. 将鸡蛋和白糖一起打散。
4. 在打散的蛋液中加入150g低粉和6g泡打粉，搅拌均匀至无颗粒状。
5. 将搅拌均匀的粉糊静置10-15分钟。
6. 然后加入切好的坚果碎。
蛋糕坚果夹心怎么弄？
准备蛋糕片：将蛋糕切成两层或三层，备用。如果使用海绵蛋糕或戚风蛋糕，需要先涂抹一层奶油或巧克力酱，以便坚果夹心能更好地粘合；
制作坚果夹心：将坚果放入食品搅拌机或研磨器中，磨成细腻的坚果酱。如果喜欢口感更丰富的坚果夹心，可以加入适量的奶油或巧克力酱，增加口感；
涂抹坚果夹心：将坚果酱涂抹在蛋糕片上，注意不要涂到蛋糕边缘，以便后续卷起；
卷起蛋糕：将涂抹坚果夹心的蛋糕片卷起，用保鲜膜或烘焙纸将蛋糕卷包裹紧实，放入冰箱冷藏至少 30 分钟，以便蛋糕卷定型；
装饰蛋糕：取出冷藏好的蛋糕卷，去掉保鲜膜或烘焙纸，用水果、奶油或巧克力酱等装饰蛋糕卷表面，即可享用美味的蛋糕坚果夹心。
做蛋糕的坚果有哪些？
适合做蛋糕的坚果如下：
杏仁 。杏仁富含健康的脂肪、蛋白质、纤维、维生素E和镁，具有松脆的口感和甜美的味道，适合作为零食食用，也常用于烘焙和烹饪。
腰果 。腰果有独特的形状，口感松脆，味道鲜美，它们富含脂肪、蛋白质、纤维、维生素B和镁，常用于烹饪、烘焙和制作腰果酱。
巴西坚果 。巴西坚果呈奶油般的口感和浓郁的味道，它们富含脂肪、蛋白质、纤维、硒和镁等营养成分，适合直接食用，也常用于烘焙和制作坚果奶。
榛子 。榛子具有浓郁的香味和松脆的口感，富含脂肪、蛋白质、纤维、维生素E和镁，它们常用于烘焙、制作榛子酱和作为零食食用。
