红烧昌鱼的家常做法步骤

1. 红烧鲳鱼的做法红烧鲳鱼怎么做？
2. 红烧鲳鱼的做法？

红烧鲳鱼的做法红烧鲳鱼怎么做？

用料：鯧鱼一条、葱几根、姜数片、蒜一瓣、红辣椒一根、生抽一汤匙、老抽一茶匙、盐一茶匙、料酒二汤匙、糖一汤匙、醋一汤匙、玉米淀粉10克、水淀粉二汤匙

做法：

1、先将鲳鱼去肚里内脏，洗净，在鱼身两侧斜划三刀。

2、鲳鱼用盐、一汤匙料酒、姜片腌制一会儿。

3、将姜切片，葱切成葱白段与葱花，蒜切片，红辣椒切丁。

红烧鲳鱼的做法？

材料：

鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙

油、盐适量

做法：

1、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。

红烧鲳鱼

2、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；

红烧鲳鱼

白鲳鱼1条、葱1颗、姜1块、花椒1勺、八角4颗、蒜1头、油适量、盐2勺、糖1勺、生抽3勺、老抽2勺

红烧鲳鱼的家常做法步骤:

1、白鲳鱼一条去内脏，去鳞，去鳃洗净反复冲洗干净血水沥干水分备用

2、用刀在鱼身两侧打花刀

3、葱段，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，八角备用