陕西油茶面的做法,陕西油茶面的做法***

1. 陕西回民油茶面的制作方法？
2. 陕西北方油茶的正宗做法？
3. 油茶的陕西油茶做法？

陕西***油茶面的制作方法？

1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦***时即熟，取出过细筛；

2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入；

3、将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中，留着慢慢享用。

陕西北方油茶的正宗做法？

准备食材：

普通面粉、花生仁、白芝麻、黄豆、食用油、葱花、盐

具体做法：

1.今天给大家制作的是油茶， 油茶在我们北方地区非常常见，需要的食材有面粉、花生仁、芝麻、黄豆，也可以放点核桃进去。

2.首先把面粉放在笼屉里蒸熟，大约需要一个小时。

油茶的陕西油茶做法？

1. 首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟。

2. 把炒好的面粉过筛。

3. 准备好各种坚果，我这里准备了五种，可以根据个人需要多加点也无妨。

4. 用香油或者牛油入油锅。

5. 等油热了先下坚果炒，然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀，最后加入适量盐。

6. 舀一勺放入碗中用温水泄开，在冲入滚开的水。一万香喷喷的油茶就好了。

面粉放入烤盘

 烤22分钟,中间用筷子拌匀三次,最后几分钟守着,烤到发黄有麦香味即可

趁热在面粉中,拌入十三香,花椒粉,盐,熟坚果碎.

勺子烧热60g芝麻香油,也拌入面粉中.

 大功告成

1、花生米,芝麻分别炒熟,花生米(去皮)和核桃仁压碎.（如果给小孩子吃这四样可以全部磨碎）。

2、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦***时即熟，取出过细筛

(过完筛的，过筛剩下的磨细又过一次筛,全部用完,不浪费)。

3、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更好)，烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒,放盐(根据面粉的量,不要放太多哦),最后全部倒入炒面中，翻炒均匀即成油茶面。