抖臀蛋糕8寸圆盘配方？
主料：鸡蛋10个，白糖，盐适量，面粉500克，牛奶，植物油适量
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
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2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来即可，
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
8英寸蛋糕制作教程？
准备食材：蛋白6个、蛋黄6个、白糖A30g、白糖B60g、黄油20g、牛奶40g、蛋糕粉80g。
步骤分步
1、先将白糖A倒进蛋黄里
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2、将糖和蛋黄轻轻的混合均匀，搅拌到看不见糖时就是可以了，将做好的蛋黄酱放在一旁待用
4、当煮到牛油化开与牛奶相融就行了
5、将融化好的牛油牛奶混合物倒进蛋黄酱里面
6、搅拌均匀就行了
7、将面粉倒入蛋黄酱中一起搅拌均匀
8、搅拌到有光泽而且看不见面粉颗粒为止
8寸菠萝猪造型蛋糕教程？
做法步骤：
第1步、玉米油隔水加热到温油后倒入低筋面粉混合备用（油温热即可不能太烫，太烫会起疙瘩，起疙瘩后组织会粗，油温差不多60度左右）。
第2步、无水无油的两个盆小心把蛋清和蛋黄分离开。
第3步、蛋黄和牛奶一起倒入面糊中翻拌顺滑无颗粒状备用。
