红烧金昌鱼的做法 最正宗的做法

1. 金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法？
2. 金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法？
3. 红烧金鲳鱼家常做法？
4. 红烧鲳鱼最正确的做法王刚？

金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法？

1

准备好葱姜蒜，辣椒，鱼，洗干净备用。

2

鱼清洗干净，里外均匀抹上少许料酒和盐腌制一会儿，放几片生姜。

3

切好葱花和香菜段，用个小碗放入少许白糖，蚝油，味极鲜酱油，还有少许老抽调成汁备用。

4

锅里放入适量油烧热，把鱼放入锅中中火慢煎至金黄

5

把鱼翻个面中火慢煎至金黄。

金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法？

1

准备好葱姜蒜，辣椒，鱼，洗干净备用。

2

鱼清洗干净，里外均匀抹上少许料酒和盐腌制一会儿，放几片生姜。

3

切好葱花和香菜段，用个小碗放入少许白糖，蚝油，味极鲜酱油，还有少许老抽调成汁备用。

4

锅里放入适量油烧热，把鱼放入锅中中火慢煎至金黄

5

把鱼翻个面中火慢煎至金黄。

用料

鱼一条，糖 一小勺，姜 4片，蒜 2瓣，葱 一根，酱油 1勺（汤勺），醋 1汤勺，盐 一小半勺，腌鱼用料 ，盐 一小半勺，料酒 1汤勺

红烧金昌鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净去掉内脏，表面用刀划成菱形，小半勺盐跟一汤勺料酒腌15分钟

红烧金鲳鱼家常做法？

食材：

- 一条新鲜的金鲳鱼

- 姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒若干

- 生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量

- 清水

做法：

1. 金鲳鱼清理干净，沥干水后在鱼身两侧各切上几刀，以便入味。

红烧鲳鱼最正确的做法王刚？

步骤/方式1

金鲳鱼让商家帮忙去除内藏后，擦干水分，在鱼身上肉比较厚的地方，划几刀。

步骤/方式2

薄薄的抹上一层淀粉，即可以让鱼在炸了以后变脆，也可以防止有水迸溅

步骤/方式3

锅里的油烧至八成热（放入筷子会迅速冒泡），鱼肚子向外放入鱼，进行炸至。鱼肚子向外，可以避免迸溅。

步骤/方式4

步骤1

食材:金鲳鱼一条、姜适量、蒜适量、白洒适量

、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖适量、青椒半个、红椒半个、淀粉适量、辣椒酱一勺

金鲳鱼收拾干净，两面划花刀。用盐，白酒腌十分钟

步骤2

热油煎至两面发黄盛出

步骤3

锅留底油，下姜，蒜，冰糖，辣椒酱炒香

步骤/方式1

准备腌鱼的材料，葱姜，八角，花椒，香叶，料酒，盐

步骤/方式2

除了盐和料酒之外所有的材料放到鱼肚子里，料酒和盐抹在鱼皮上边，腌制半小时

步骤/方式3

煎锅中放油，油中撒一勺盐，为了防止煎的过程中鱼皮粘锅

步骤/方式4