- 酱鱼家常做法？
- 东北酱鱼做法？
做法：1．将鱼洗净，去鳞、鳃，膛去内脏，切成大块。
2．锅内放植物油，烧至八成热时，把鱼放入锅内炸。两面都炸黄（不必太焦）时，捞出，控净油。
3．把锅内油倒出，放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋，在旺火上烧开后，用小火慢炖，炖至汤干即成。
酱鱼是一道非常传统的中式家常菜肴，口感鲜美，做法简单。以下是一份酱鱼的家常做法供您参考：
所需材料：
- 鲜鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
东北酱鱼做法？
1/10
使用东北特产大酱加蚝油
2/10
葱姜蒜加上红辣椒是必不可少的了
3/10
加点肉皮，美容养颜的好食材
4/10
把各种调料放在一个小碗里加水再加点醋
5/10
油下锅烧热以后把八角炸一下
