砂锅番茄烩面做法家庭版？
砂锅中先倒入油，放入蒜片炸香。西红柿切小块放入，盖上锅盖炖煮至西红柿变软烂。
加入水，放入盐、生抽、小油菜、香菇、西兰花、香肠、肉丸，盖上锅盖焖煮20分钟。
肥牛则另取锅子煮熟，用煎锅将鸡蛋煎熟，将蔬菜摆在面条上面。美味的砂锅番茄烩面就做好了。
原料：
面片100g，西红柿一个，猪里脊肉50g，鸡蛋一个，洋葱20g，时蔬适量
调味料：
1.猪里脊肉用适量面粉和盐抓一下，再清水洗净，主要是为了去除杂质。用刀切掉筋膜，并改刀切成肉片，用玉米油（或菜籽油）10g抓匀，主要是为了锁住水分。
2.猪肉加5g盐、料酒一勺、淀粉抓匀上浆。静置腌渍5分钟入底味。
3.西红柿顶部切十字花刀，入沸水烫一分钟，剥皮，去蒂，切成1cm左右的片状。
所需材料：
意面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、鸡精、盐、胡椒粉、橄榄油
制作过程：
1. 准备配料：将大蒜和洋葱切碎，备好番茄酱和牛肉末。番茄切成小块备用。
2. 煮面：将适量的水倒入锅中，加一些盐和少量橄榄油，将意面煮熟。
砂锅西红柿刀削面做法？
主料 西红柿250g，香菇2个，奶白菜1颗，泡豇豆适量，泡椒2个，小米辣1个，熟五香黄豆1大勺（或青豆）
辅料 葱适量，酱油5g，五香粉适量，香醋1小勺，香油8滴，姜适量，蒜适量
1.准备材料：西红柿250g去皮用料理机打成泥状，香菇两个切片，奶***一棵切丝。煮好的五香黄豆或青豆一把，泡豇豆适量，泡椒2个、小米辣1个切圈，葱切丁，姜蒜切片。
2.炒锅放一勺油，小火炸香炸黄葱丁，千万不要炸糊了。倒出炸黄的葱花葱油待用。
3.炒锅洗净，热锅凉油，油热后炸香几粒花椒，加入葱姜蒜、泡椒、小米辣、香菇片煸炒出香味。
番茄砂锅酱做法？
您好，番茄砂锅酱是一道具有浓郁番茄味道的酱料，可以用于炖菜、烹饪肉类等多种菜肴。以下是番茄砂锅酱的简单做法：
所需材料：
- 6个成熟的番茄
- 1个洋葱
- 3瓣大蒜
- 2勺番茄酱
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
锅洗净，确保无油。后放入2L水烧至80度左右投入全部西红柿，盖好盖焖约2分钟。
第2步、捞出时皮已自动裂开，轻轻撕去外皮。
第3步、切大块投入料理机中打碎。
第4步、全部打成糊状，倒进砂锅。这时颜色并不红，有些偏粉色。
第5步、放火上慢慢熬，刚开始水分多，木铲根本挂不住。
