猪油磅蛋糕的做法？
1. 1.混合面粉，盐，干酵母，放入20g猪油，揉搓到猪油混合入面团内。
2. 2，添加四分之三的水，用手揉成团，剩余的水根据面团吸水程度适当添加。
3. 3，揉面10分钟，到表面光滑，发酵至两倍大。果干用朗姆酒泡开待用
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4. 4，发酵后的面团排气擀成长方形。
5. 5，把三分之一剩余的猪油和三分之一的黄油涂在面团表面，撒上水果干和糖，三折，转方向，擀成长方形铺上剩余的猪油黄油水果干再三折。
6. 6，放入方形烤盘内，底部放油纸，发酵到2倍大，放入220度烤箱内35分钟。
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猪油蛋糕是什么？
1. 猪油蛋糕：一种用猪油、面粉、糖、鸡蛋等原料制作的蛋糕，口感细腻，香气扑鼻。
2. 猪油酥饼：一种用猪油、面粉、盐、芝麻等原料制作的酥饼，口感酥脆，味道鲜美。
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3. 猪油糯米糕：一种用猪油、糯米、糖等原料制作的糕点，口感软糯，甜而不腻。
4. 猪油千层糕：一种用猪油、面粉、糖、牛奶等原料制作的糕点，口感层次分明，香甜可口。
做蛋糕可以用猪油么？
可以。
主料：低筋面粉100g、鸡蛋2个
1、准备好材料。
3、把泡打粉和低筋粉混合，筛入盆中搅拌均匀。
