地摊西红柿鸡蛋面的做法

1. 西红柿鸡蛋面的家常做法？
2. 西红柿鸡蛋面的家常做法？
3. 西红柿鸡蛋面的家常做法？

西红柿鸡蛋面的家常做法？

1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。

2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。

3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。

4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。

5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。

6、水开，下面。

7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。

8、出锅，撒上葱叶。

主料：挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个

辅料：葱少许、盐少许、花生油少许

1、西红柿切块，尽量买老农自己种的露天西红柿，这样的西红柿滋味好，酸甜。

2、锅里加入花生油，入葱末爆香。

3、倒入西红柿煸炒。

4、加入水烧开。

5、倒入鸡蛋，鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋，黄大好吃。

6、下入细挂面煮熟。

7、加盐调味，倒入葱末。

8、出锅喽，如图所示。

西红柿鸡蛋面的家常做法？

1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。

2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。

3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。

4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。

5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。

6、水开，下面。

7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。

8、出锅，撒上葱叶。

主料：挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个

辅料：葱少许、盐少许、花生油少许

1、西红柿切块，尽量买老农自己种的露天西红柿，这样的西红柿滋味好，酸甜。

2、锅里加入花生油，入葱末爆香。

3、倒入西红柿煸炒。

4、加入水烧开。

5、倒入鸡蛋，鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋，黄大好吃。

6、下入细挂面煮熟。

7、加盐调味，倒入葱末。

8、出锅喽，如图所示。

西红柿鸡蛋面的家常做法？

1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。

2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。

3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。

4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。

5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。

材料

番茄一个，鸡蛋2个，挂面半斤，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉。

做法

1番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用。

2鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎。