香蕉模具蛋糕做法

1 鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发步骤 

2 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失步骤

3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。步骤

（图片来源网络，侵删）

4 筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。步骤

5 灌入纸杯中，8分满步骤

叉子捣碎香蕉🍌，加糖和融化后的黄油，糖和黄油各自留一点点，后面用

（图片来源网络，侵删）

step2:加鸡蛋，搅拌均匀

step3:加面粉、泡打粉、小苏打、盐，粗略搅拌

step4:坚果切碎，偏小颗粒加入面团，大颗粒留一部分后面用

（图片来源网络，侵删）

step5:面团放入模具，铺平；把剩余糖、大颗粒坚果和黄油依次均匀铺洒在面团表面

食材：香蕉1根、鸡蛋1枚、低筋面粉50g 、泡打粉2g、白砂糖15克

做法：1、香蕉去皮，捣碎。鸡蛋蛋清分离，蛋清分次加入白砂糖，打出泡沫。蛋黄加低筋粉、泡打粉、香蕉泥搅拌均匀，再加入打发的蛋清，搅拌均匀，倒入模具。

2、空气炸锅160度20分钟即可！

做法如下步骤

1 鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发步骤

2 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失步骤

3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。步骤

4 筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。步骤

5 灌入纸杯中，8分满步骤

6 每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉最后可撒一些椰蓉~！非常美味！步骤

7 180度上下火20分钟，表面金黄即可

做法步骤：

1. 将黄油和糖打发，然后加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 将香蕉捣碎后加入油蛋混合液中，搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入香蕉蛋糊中，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面金黄且用牙签插入无面糊粘出即可。