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鲜玉米蒸糕的做法大全
1、玉米蒸糕(宝宝辅食)的做法步骤 小麦粉,玉米粉及酵母混合在容器内。 加入奶粉,温水(30到40度,不烫手为宜,夏季凉水即可)和面。和成粘手的面团。 将和好的面团放入提前刷过油的容器。
2、玉 米 蒸 糕 材料 玉米粉 100克,低筋面粉 100克,细砂糖 40克,泡打粉 2克,酵母粉 4克,玉米粒 少许 做法 (1)备一碗,将玉米粉、低筋面粉、细砂糖与泡打粉倒入,并混合拌匀,再将中间挖洞,将干酵母置于中央。
3、做法:1,准备好7根玉米去掉头部和玉米毛毛,再把玉米擦成米浆。2,擦好的米浆打入两个鸡蛋,加入3克酵母,一勺白糖。搅拌混合均匀使白糖和酵母融化。3,少量多次的加入面粉,随加随搅拌,搅拌至没有干面粉黏稠的面糊即可。
4、鲜玉米蒸糕的做法 买新鲜带皮的嫩玉米,哈尔滨这里鲜玉米上市,最好用粘玉米,更香甜。玉米扒皮洗净备用,玉米皮洗净留着做容器用。用擦丝器把玉米擦碎,放入大碗中。擦好的玉米碎加入葱碎,盐,花椒面,拌匀。
5、玉米面150克、面粉300克、清水适量、酵母3克。将150克玉米面,300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整,玉米面多口感要粗糙一些;白面多口感更细腻一些。
问问大家,蜂窝玉米的原料是什么?
蜂窝玉米 用料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克,生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。
原料:罐头玉米粒150克,鸡蛋1个,面粉100克,生粉20克,精盐、白糖、色拉油各适量。每一口都能吃到甜糯糯、粉嘟嘟的黑豆和喷喷香的松子仁。虽没有花哨的味道,却有叫人欲罢不能、特别上瘾的香气和嚼感。
用料 主料:糯玉米3个 辅料:黄油15克、蜂蜜5克 准备好新鲜糯玉米,洗净。(烘烤时只用了3个)将玉米放入锅中,加入适量清水,煮熟。黄油隔热水融化。然后倒入蜂蜜搅拌均匀。
蜂窝玉米的做法如下:原料:玉米淀粉110克,吉士粉60克,玉米粒2瓶、鸡蛋2个、清水120克。
蜂窝玉米,口感酥、香、脆,即可以撒白糖做成甜味,也可以撒椒盐、辣椒粉做成咸辣味,下面就分享一下做法。
蜂窝玉米的做法和配方窍门
准备好新鲜糯玉米,洗净。(烘烤时只用了3个)将玉米放入锅中,加入适量清水,煮熟。黄油隔热水融化。然后倒入蜂蜜搅拌均匀。将玉米沥干水分,放入铺好锡纸的烤盘中,用刷子刷上蜂蜜黄油。
玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。
制法:将玉米粒用水冲洗一遍,沥水待用。将鸡蛋磕入碗中,打散后加入淀粉、吉士粉和清水,调成略稀一点的面浆,再放入玉米粒搅匀。
蜂窝玉米粒制作步骤 准备食材:玉米粒200克、鸡蛋2个、生粉240克、吉士粉60克、清水350克 把新鲜的玉米剥去外皮,把玉米粒剥下来,放进碗里,加入清水清洗干净,清洗干净后捞出来,沥干水分放碗里。
蜂窝玉米的做法如下:原料:玉米淀粉110克,吉士粉60克,玉米粒2瓶、鸡蛋2个、清水120克。
蜂窝玉米详细做法
1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。
2、首先要把玉米粒盖子打开备用,开盖子的时候要注意安全,要用刀的根部打开,然后把锅上火,加入植物油,大火加热,称加热油的时间,把玉米粒倒出控水。
3、蜂窝玉米的具体做法 食材 玉米粒200克,荸荠100克 ,鸡蛋1个约60克。面粉30克,玉米淀粉20克,精盐3克,柠檬汁15克,色拉油80克,绵白糖20克,朱古力针10克。
4、用料:玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面,白面,放入白糖,鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状,盖盖发酵。发酵至面糊鼓起,表面都是小孔发酵完成。
戚风蛋糕怎样才能蜂窝组织大
1、戚风蛋糕蜂窝蛋白打发方法:蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。在分离出的蛋白中加入3克塔塔粉,如果没有塔塔粉也可以放几滴白醋,因为蛋白是碱性的,有助于打发。
2、打出泡沫后再加入白砂糖,打出纹路之后再加入白砂糖,一共分三次加入白砂糖。不要一次性加糖。
3、待蛋糕冷却后,就是脱模环节。用手指轻轻按压蛋糕边缘,让其与模具分离。然后向上推活底模具的底部,将蛋糕取出。
4、打发好的蛋白应该可以拉起直角并且能固定住,行成硬性发泡 蛋黄中加入细砂糖(2),轻轻拌匀,拌匀即可。