石板条鱼怎么钓？
手竿最好就是不带漂的通线，***用崩尖钓法，因为垂钓石板条的水域往往水流急，带漂也根本站不住，即使重铅站住了，漂也会被水流冲倒而无法观漂。
加上石扳条吃口生猛，所以只需要看竿尖即可，只要竿尖出现大幅度抖动，基本上都会中鱼。
石板条鱼为什么那么贵？
娇气难养，人工很难养活。
（图片来源网络，侵删）
石板条，只在干净的相对流动的水中，很是娇气难养，随之而来的就是价格很贵，通常80元到100元一斤，而且很多时候钓起来就被人买走了。这种鱼煮鱼冻子最好吃，也不需要用油煎，鱼和生姜，小葱，辣椒糊，蚕豆酱，盐，料酒，生抽，白糖等作料同时下锅。
石板条鱼和黄辣丁的区别？
石板条显得更长一点，黄辣丁显得头更大一点。还有黄辣丁看上去身上有些黑纹石板条颜色更纯粹点。石板条，正规名称叫大鳍鳠，大多生活在群山中的溪流、山涧里，全身泛黄，有两对须子，一长一短，加上“硕大”扁平的鱼头，“威猛”的鱼鳍尾鳍，看到是很好看的。在川渝一带，这种鱼大多被称为石胡子、石板条、石扁头等。
1、鱼刺区别：石板条鱼和黄辣丁都有鱼刺，不过鱼刺的多少是不同的。二者相比，石板条鱼的刺少一些，黄辣丁的刺比较多，因此在食用的时候会麻烦一些。
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2、口感区别：石板条鱼和黄辣丁都可以食用，不过具体的口感则是有差异的。黄辣丁的肉质更细嫩一些，口感比较好；不过，石板条鱼的腥味稍微重一些，黄辣丁的腥味比较淡。
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