凌波鱼和鮰鱼哪个刺少?
凌波鱼刺少。
凌波鱼的刺不多。凌波鱼是一种来自越南的巴沙鱼,它鱼刺少,具有方便饲养、易于存活繁殖和肉质纤细等特点,且营养价值非常高,受到消费者的喜欢。
凌波鱼的外观跟中国的珠江水系中的一种白骨鱼很相似,但是凌波鱼源自越南,是一种淡水鱼类,因为鱼刺少,加工方便而受到烹饪者的喜欢。
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凌波鱼和清江鱼的区别?
在多个方面存在一些区别。
1. 鱼类分类:凌波鱼属于鲤形目、鲤科的鱼类,是一种比较普遍的淡水鱼。而清江鱼则属于鲶形目、鲶科的鱼类,是一种长寿的淡水鱼。
2. 形态特征:凌波鱼的身体较短而圆,头部较小,口小而尖,背鳍和腹鳍较短,体色为淡***。而清江鱼的身体较长而扁平,头部宽大,口大而圆,背鳍和腹鳍较长,体色为灰褐色。
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3. 肉质和口感:凌波鱼的肉质细嫩,刺少,适合怕鱼骨的人食用。
总的来说,凌波鱼和清江鱼在分类、形态特征以及肉质和口感等方面都有所不同。
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