海钓黄鳍金枪鱼的做法?
准备材料:金枪鱼排8片,酱油7汤匙,雪利酒5汤匙,蔬菜油4汤匙,鲜青柠檬汁1汤匙,大蒜1头,捣碎
黄鳍金枪鱼烹饪做法一:
1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合,再放入金枪鱼排,翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟,或喜欢几分熟就烤几分熟。
黄鳍金枪鱼熟食做法?
黄鳍金枪鱼肉质鲜美,适合用来制作熟食。一种常见的做法是将金枪鱼肉切成块状,加入调味料腌制一段时间,然后再放入烤箱中烤制。烤制过程中可以撒上一些香料和葡萄干,以提高口感和香气。
另外,还有一种做法是将金枪鱼肉切成薄片,搭配蔬菜沙拉和奶油汁一起食用,口感清爽、营养丰富。
黄鳍金枪鱼烹饪做法一:
1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合,再放入金枪鱼排,翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
2.高火预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟,或喜欢几分熟就烤几分熟。
黄鳍金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。
第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。
第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。
第四步: 装盘,最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。
黄鳍金枪鱼的吃法是什么?
金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择。
黄鳍金枪鱼刺身切法?
1.
首先一定要准备新鲜的金枪鱼,要是食材不好,那就不好吃了。食材好就美味。
2.
然后将金枪鱼切成片,尽量切的均匀,我的切法就是用刀斜着切一只手按住金枪鱼,另一只手就拿刀往斜面切,这样好看又好吃,而且厚度也都差不多。然后用盘子盛起来。如果有柠檬之类的也可以放几片柠檬片做装饰品。
3.
然后把刚刚准备好的芥末放在另一个小碗中,这样就可以蘸着吃啦。