酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法？
步骤：
1. 准备一个磨具或搅拌机，把蓝莓倒入磨具或搅拌机中，打成泥状。
3. 把明胶粉放在碗中，加入清水，搅拌均匀至明胶粉全部溶解。
4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中，搅拌均匀。
酸奶蓝莓慕斯蛋糕是口感清爽，非常受欢迎的甜点之一。以下是它的家常做法：
所需材料：
2. 蓝莓慕斯层：鱼胶粉10克、水50毫升、鲜奶油100毫升、细砂糖50克、无糖酸奶200克、蓝莓适量；
3. 意大利奶油芝士层：吉利丁片5克、水30毫升、细砂糖50克、鲜奶油100毫升、无糖酸奶200克、意大利奶油奶酪200克。
制作步骤：
1. 将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖或其它物品碾碎成细碎的碎末，并将黄油融化加入，搅拌均匀；
2. 将混合好的饼干碎均匀压入饼模底部，压实紧实，冷藏备用；
酸奶蓝莓慕斯蛋糕是一款相对简单美味的蛋糕，以下是一种家常做法。
材料：
-有机饼干 150g
-黄油 80g
-鲜蓝莓 150g
-糖 70g
-明胶粉 15g
-加糖酸奶 200ml
-淡奶油 200ml
怎么做酸奶慕斯蛋糕？
1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；
2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；
3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；
5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；
用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时，沥干水。3.吉利丁粉用50克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化，放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀，再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部，倒入慕斯液，淹过蛋糕即可，再放一片戚风，再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的，留出一点空间来，不要到的太满。放冰箱冷藏4小时以上待慕斯凝固，再做镜面。7.镜面做法:50克QQ糖加50克开水搅拌至完全融化，放凉后轻轻倒在慕斯上，入冰箱冷藏1小时，待镜面凝固后即可将水果放慕斯蛋糕上排出漂亮的造型了。
主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，桑葚酱200ml，戚风8寸1个。
辅料：砂糖150g，桑葚汁50ml，鱼胶片6+1，
做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
