卷心菜炒面怎么做？
干面条50克
（图片来源网络，侵删）
辅料
生姜10克
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步骤1
步骤2
（图片来源网络，侵删）
煮面条期间，将卷心菜切碎
做法：
用一把面条和一个包菜制作的包菜炒面，面条煮熟后过凉，加入食用油和红烧酱油搅拌均匀，炒锅中加入食用油和猪油，加入洋葱丝、包菜丝、黄豆芽等小料翻炒，加入蚝油、鸡精、白糖、生抽、十三香等调料炒匀，加入鸡蛋块和小青菜翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
1.准备好生面500克。
2.蒸锅加水，把面放到蒸架上，注意一定要把面弄散，这样才不至于蒸的时候粘到一起。
3.约五六分钟就蒸好了。
6.平底锅里放入适量的食用油，开火预热。往碗里打入鸡蛋，搅拌几下，再放入平底锅里煎至金***。鸡蛋煎好后切块。
7.平底锅里放入适量的食用油，开中火预热，把卷心菜放入锅里，翻炒几下，再淋入一点水，盖上锅盖煮五分钟。再把蒸好的面放在卷心菜上面，沿着锅的边缘淋入适量的水，盖上锅盖让面焖两分钟后，再用筷子把面和卷心菜搅拌均匀，翻炒几下直到收干水分。
8.再下一点包尾油（食用油），加入香葱和芹菜段，再加入一勺酱油，搅拌均匀即可出锅。
圆白菜炒面片最正宗的做法？
答：主料
辅料
胡萝卜丝适量、葱花适量、生抽适量、清水适量；
步骤1：切面从中间切开
步骤2、锅烧热加入食用油，放入切好的里脊肉丝，翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软
步骤3、下入切好的细面适当搅拌，加入清水、生抽，搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟
步骤4、打开盖子，放入切好的圆***，翻炒至食材成熟，盛出即可
