肉丸面正宗做法？
柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末
2
鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜，加一汤勺花椒油调味
3
肉丸子汤面的家常做法？
用料 猪肉馅 200克 奶油 15克 黑胡椒粉 适量 黑芝麻 适量 土豆 一个 洋葱 一个 胡萝卜 一根 面条 适量 盐 适量 早餐 肉丸子汤面的做法 在220克猪肉馅里加入5克盐，适量黑胡椒粉和适量黑芝麻，搅拌均匀搓成大小均衡的小肉丸子洋葱切片胡萝卜切块土豆切块在锅里倒入少量油，放入肉丸子小火煎肉丸子半熟时加入切好的蔬菜翻炒加水盖过蔬菜，水滚后加入适量的面条一道美味的肉丸子汤面就做完啦！
肉丸子面条做法？
肉丸子面条是一道很常见的家常菜品，下面是一份简单的肉丸子面条做法：
材料：
- 瘦肉馅 200克
- 面条 适量
- 青菜 适量
- 姜蒜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
1. 肉丸子面条的做法是很简单的。
2. 首先，将肉馅、葱末、姜末、盐、鸡蛋、淀粉等材料混合搅拌均匀，制成肉丸子。
然后，将面条煮熟备用。
接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入适量的水和调味料，煮开后放入肉丸子，煮至熟透。
最后，将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入煮好的肉丸子汤，即可食用。
3. 如果想要口感更加丰富，可以加入一些蔬菜和香料，如胡萝卜、香菜、辣椒等，来增加味道和营养。
同时，也可以根据个人口味来调整调料的用量，让肉丸子面条更加符合自己的口味。
做法1.柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末
2.鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜，加一汤勺花椒油调味
3.面条煮熟捞大碗里，舀上面条卤，加上小料、醋、辣椒油拌一下。
肉丸子面条是一道非常受欢迎的中式美食。以下是制作肉丸子面条的详细步骤：
1. 准备材料：面条、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽鸡蛋、淀粉、香油、胡萝卜、豆腐皮等。
2. 将猪肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、鸡蛋、粉和香油，搅拌均匀。
3. 将肉馅揉成小肉丸，放入沸水中煮熟。
安井肉丸面的做法及配方？
肉丸面
材料
牛绞肉300公克，太***1大匙，水3大匙，蛋白1/4个，酱油1小匙，鸟蛋5颗，鱼板2片，高汤5杯，拉面220公克，葱丝适量，酱油3小匙，柴鱼片1小匙，鸡粉1小匙，糖2小匙，日本味醂 1小匙
做法
2.将鸟蛋包入牛肉泥中，捏成丸状，入120℃油锅炸约7分钟即可捞起备用。
3.鱼板切片后，用圆形模型压成圆形的形状备用。
4.将高汤加入调味料煮滚，再加入炸好的牛肉丸及圆形鱼板，转中小火炖煮约6分钟至入味。
5.另将拉面煮熟装碗，加入作法4的汤与料，撒上葱丝即可。
