麦芬蛋糕最正宗的做法?
准备材料:低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g
第一步:芒果切成小丁备用,按1:1分成两部分,一部分用来打果泥,一部分用来放入麦芬蛋糕中。
第二步:把黄油提前融化,打一个鸡蛋在里面,放入少许糖粉(10g-15g左右)。
麦芬蛋糕是一种非常美味的小点心,下面是最正宗的麦芬蛋糕做法:
所需材料:
- 低筋面粉:120克
- 细砂糖:80克
- 盐:1/4小勺
- 泡打粉:1.5小勺
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:60ml
- 玉米油:60ml
1· ✔️玉米油,牛奶,鸡蛋,糖混合均匀至乳化。
✔️筛入所有粉类,混合均匀。
2· ✔️粒所有材料混合,用手捏成颗粒状。
3· ✔️将面糊装入裱花袋中,煎小口,将面糊挤入纸杯中,五分满时,放入几颗蓝莓,接着挤入面糊至九分满,表面在放入几颗蓝莓,撒上一层酥粒。
百香果麦芬蛋糕的做法?
用料
百香果 2个
1,20克糖加一个鸡蛋
2,牛奶50ml,植物油30ml
3,100克低粉,3克泡打粉
百香果麦芬的做法步骤
步骤 1
烤箱提前预热180度 材料1混合搅匀
步骤 2
如何做麦芬蛋糕?
准备好面粉,奥利奥碎。酵母,鸡蛋等做巧克力麦芬蛋糕所需要的配料和食材。
将玉米油和鸡蛋,牛奶倒入锅内。搅拌使糖融化。
筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉混合物。
拌好的面糊是顺滑无颗粒的。
接下来将这些面糊倒入纸杯中,八分满。
准备材料:低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g
第一步:芒果切成小丁备用,按1:1分成两部分,一部分用来打果泥,一部分用来放入麦芬蛋糕中。
第二步:把黄油提前融化,打一个鸡蛋在里面,放入少许糖粉(10g-15g左右)。
第三步:把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面,混合。
第四步:将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。
做麦芬蛋糕是一种简单而美味的烘焙食品。以下是一种常见的麦芬蛋糕做法:
所需材料:
- 面粉:250克
- 细砂糖:150克
- 泡打粉:2茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 牛奶:240毫升
- 鸡蛋:2个
- 素油/黄油:80克(溶化)
- 香草精:1茶匙(可选)