- 水果牛奶蒸蛋做法？
- 牛奶蒸蛋怎么做？
1/10所有材料大***！鸡蛋要提前从冰箱里拿出来！
2/10苹果切丝加糖、牛奶，放到微波炉里高火五分钟！
3/10领切一点苹果碎丁！
4/10鸡蛋打散，速度不要太快，不然气泡会很多！
5/10打好的鸡蛋加牛奶继续搅打！
6/10微波炉里烘好的苹果丝
7/10蛋液过筛，倒入碗中！加入苹果丝！
8/10蒙上保鲜膜，扎上几个小眼！
9/10上锅蒸10分钟！
10/10淋点炼乳，出锅！
牛奶蒸蛋怎么做？
牛奶蒸蛋的做法如下：
准备鸡蛋和纯牛奶，将鸡蛋打散后加入纯牛奶，搅拌均匀。
加入适量盐，继续搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋牛奶液过滤两遍，确保口感更细腻。
用保鲜膜将碗盖起来，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
将碗放入蒸锅中，用中火蒸10分钟，时间到后关火，焖5分钟再揭开盖子。
揭开保鲜膜，将生抽和热油淋在鸡蛋牛奶液上即可享用。
制作时可根据口味和需求调整，如果需要更多做法，可以阅读菜谱。
