玛芬小蛋糕正宗做法?
准备鸡蛋两颗,酸奶一瓶,玉米油80g,糖粉20g,蜂蜜25g,
3· 鸡蛋加玉米油搅匀
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加糖粉蜂蜜搅匀
5· 加酸奶搅匀,一步步来筛入混合的面粉搅匀
7· 倒入纸杯,加一些燕麦果干之类的点缀,烤箱预热五分钟,上下火160度25分
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马芬蛋糕烤箱做法?
低筋面粉200克,鸡蛋100克,无盐黄油90克,糖粉90克,盐1克,牛奶90克,泡打粉8克,耐高温巧克力豆18克
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准备原料
步骤1
黄油切块加速软化,鸡蛋打散回温。
黄油切块
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个 白砂糖10g 蜂蜜2g 盐1g 食用油10g 纯牛奶120ml 马芬杯蛋糕的做法步骤1. 准备所有原料…
2. 依次放入鸡蛋打散,加入纯牛奶,白砂糖,盐,用电动打蛋器,高速打至蛋液成螺旋状,滴入蛋液不是消失,然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶,食用油,搅拌均匀后,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至无干粉……
3. 底部放了葡萄干,还有各种水果干片,杯子八分满刚刚好,摆盘、放入烤箱中层,190上下火烤20分钟即可……
4. 完工…
1. 黄油隔温水融化待用
2. 全蛋液加入糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒
3. 加入融化的黄油,打至黄油融和
4. 加入牛奶打至融合
5. 过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
6. 把蛋糕糊装入纸杯约七分满即可
8. 出炉咯,香喷喷
玉米马芬蛋糕步骤?
用料
油40克 水20克
做法
1/5准备材料。
2/5油加入水搅拌好后,加入鸡蛋搅拌好。
3/5倒入蛋糕粉。
4/5搅拌均匀。
5/5倒入模具中,烤箱170度预热中层,上下火20分钟即可。