青蒜苗炒腊肠的做法?
步骤 1
步骤 2
热锅冷油,中火,下腊肠和蒜碎炒至变色,下郫县豆瓣酱翻炒均匀,加料酒炒至水分收干。
步骤 3
下青蒜苗,转大火翻炒一两分钟,出锅即可。
材料主料:腊肠100g、蒜苗50g;
1材料切好备用
2锅中放少许油,下香肠片
3加入少许水将香肠熟,水干后油份逼出来
4加入花椒炒香
5加入姜丝
6最后加入蒜苗炒软即可出锅
蒜苗炒腊肠做法王刚?
1、食材:腊肠200克洗干净,蒜苗100克,泡姜100克,大蒜切片(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐。味精。鸡精适量。
3、锅内下净油,烧至八成热,下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
4、锅留底油,大蒜下锅炒香,入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。
5、加味精、盐、下入香肠翻炒几下、芹菜点缀,入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。
先把腊肠清洗干净,切成溥片,放旁备用,再把蒜苗摘冼干净切成两厘米长的段。
首先锅里倒油加热到五成热,锅内放入花椒,辣椒,姜丝爆香再放入切好的腊肠翻炒,等快炒好后把蒜苗放进锅内和腊肠一起翻炒放入少量盐后可出锅,不需要再放别的调料,味道就很鲜
食材明细:腊肠、蒜苗、火腿、胡萝卜、干红辣椒、酱油、盐、鸡精各适量
1、蒜苗洗好,切段。
2、火腿、胡萝卜切丝备用。
3、腊肠切片。
4、热锅下油,放干红辣椒炒下,放腊肠再炒,加少许盐。
腊肠用腊肠用水泡洗一下热水泡洗一下,斜着切片,放入油锅里炒,锅中放少许的白糖和生抽,炒到香肠变色出香味,放入少许开水,把切好的蒜苗放到锅里炒,加入少许鸡精,炒两分钟就可以出锅了。
原料:圆白菜、风干肠、姜、干红辣椒、花椒粒、海天蚝油、花生油。
做法步骤:
第1步、圆白菜和干肠(煮熟的)备用
第2步、圆***撕碎均匀
第3步、干肠切片,姜和干红辣椒切丝
蒜苗炒腊肠家常做法?
1、食材:腊肠200克洗干净,蒜苗100克,泡姜100克,大蒜切片(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐。味精。鸡精适量。
2、腊肠,斩成条状,用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。
3、锅内下净油,烧至八成热,下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
4、锅留底油,大蒜下锅炒香,入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。
5、加味精、盐、下入香肠翻炒几下、芹菜点缀,入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。
原材料
蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。
2
盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。
3
做法
1、蒜苗洗净,切成马耳形;腊肠斜切成片;红椒洗净,去蒂、去籽、切成片。
蒜苗炒腊肠的家常做法?
正宗蒜苗炒腊肠的家常做法如下:
将蒜苗清、青红辣椒洗净,蒜根、腊肠斜刀切片,青红辣椒切块。
锅热倒入适量的食用油,放入腊肠煸炒出油,盛出备用,锅中留底油。
加入刚炒好的腊肠、蒜苗叶还有红尖椒炒匀。
翻炒至蒜苗叶断生即可装盘。