南瓜糯米蛋糕做法？
南瓜糯米蛋糕的做法比较简单。
首先准备好材料：糯米粉、南瓜泥、蛋、白糖和油。
将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥状备用。
接着将糯米粉倒入容器中，加入适量的水，揉成面团。
将面团分成小球，压成扁圆形，中间放上适量的南瓜泥。
将两边的糯米皮合在一起，捏成形状后放入蒸锅中蒸15-20分钟。
最后将蒸好的糯米球取出，撒上适量白糖，并用油煎至表面金黄即可。
南瓜糯米蛋糕是一道可以根据个人口味做出不同口感的美食，比如可以加入芝麻、豆沙等馅料，或是在蛋糕里加入鸡蛋、面粉等原材料来制作。
一、材料
南瓜255克，玉米淀粉45克，豆沙馅125克，蔓越莓，糯米粉155克，糖55克。
二、生产步骤
第一步是剥去准备好的南瓜并将其切成片状并在蒸笼中蒸，蒸后，做南瓜泥。
第二步，把糖放在南瓜泥中，用勺子搅拌糖和南瓜泥。
第三步，搅拌好后，将玉米淀粉和糯米粉放入碗中，然后搅拌均匀。
1、食材：
普通面粉250g，老南瓜一小半，鸡蛋1个，酵母粉3g，白糖20个，葡萄干适量。
3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右，并拿出来冷却。
4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里，并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。
/12首先准备好所有原材料 南瓜泥的制作就不磨叨了 切片上锅蒸熟或者微波炉打都可以
2/12取50克南瓜泥 加少许盐 和15克糖搅拌均匀 因为南瓜泥已经很甜了 所以糖放的不多
3/12再放入玉米油继续搅拌至乳化
4/12筛入糯米粉 切拌均匀
6/12搅拌成细腻的面糊后 备用 再处理蛋白部分
7/12一个蛋白里加入少许醋 一次性加入糖 打至硬性发泡
8/12取三分之一加入面糊里 翻拌均匀
9/12再加入剩余的蛋白继续翻拌
10/12然后放入模具里 表面撒少许南瓜籽
夏妈南瓜蛋糕做法？
用料：熟南瓜泥 25克，低筋面粉 15克，牛奶 15克，椰子油 10克，鸡蛋 1个，代糖 10克，柠檬汁 几滴，芝麻，果干，杏仁片，椰蓉 自选，适量
步骤 1南瓜洗净去皮切薄片盖盖微波炉3-4分钟，55克生南瓜微波大概能出30克熟南瓜。
步骤 2熟南瓜加牛奶压泥，加液体椰子油充分搅拌乳化。
步骤 3筛入低粉Z字拌匀，此时空气炸锅预热，加入2个蛋黄Z字拌匀，打发蛋白，取1/3混进面糊J字拌匀，面糊倒回剩余蛋白J字拌匀。
步骤 4容器刷椰子油，将面糊小心倒入至9分满，自选放芝麻，果干，杏仁片，椰蓉。
步骤 5180℃，10分钟，用牙签试熟。出锅震几下，倒扣散热，冷却后脱模。
南瓜蛋糕做法？
主料：南瓜，面粉。
辅料：鸡蛋，淀粉，黄油，糖，酵母。
1、把南瓜蒸熟压成泥，放入鸡蛋，面粉，淀粉，黄油，糖，酵搅拌均匀，.放温暖的地方发酵半小时。
2、平底锅抹上一层薄薄的油，舀一勺发酵过的南瓜泥，摊成圆饼状。
3、用小火煎至两面呈均匀的金***，出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后直接盖在刚刚撒过奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。
