8寸巧克力布朗尼蛋糕的做法?
8 寸巧克力布朗尼蛋糕的做法如下:
食材:
1. 黑巧克力 150g
(图片来源网络,侵删)
2. 黄油 150g
4. 鸡蛋 3 个
(图片来源网络,侵删)
5. 砂糖 130g
7. 泡打粉 适量
(图片来源网络,侵删)
8. 炼奶 适量
布朗尼蛋糕的做法有哪些?
布朗尼蛋糕的做法有多种,可以根据不同口味和需求进行调整。
首先,将巧克力和黄油融化,然后加入糖拌匀,最后加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀即可。
此外,还可以添加坚果,水果等来增加口感和营养价值。
需要注意的是,烤的时间和温度需要根据不同的材料和烤箱的特性进行调整,以保证蛋糕的做熟和口感。
布朗尼蛋糕的做法?
材料
黑巧克力80克,黄油100克,鸡蛋3个,细砂糖70克,低筋面粉90克,可可粉15克,核桃80克,香蕉一支
做法
1、将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。
2、把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。
3、把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右。
5、在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。
6、把巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。
7、向第6步的混合物里加入香蕉泥。
2. 将黄油和巧克力切碎,放入容器,并隔热水搅拌至融化,热水的温度在70-80度就行。
3. 鸡蛋和糖混合,用打蛋器搅打均匀,搅打糖融化蛋液颜色发白,烤箱预热170度。
4. 将面粉、可可粉和小苏打混合过筛加入蛋液中,然后加入核桃仁和葡萄干,搅拌均匀。将融化的巧克力黄油倒入面糊,搅拌均匀。