怎样煮盐水花生晒干脆?
2. 煮盐水:将一锅水煮沸,然后加入适量的盐(根据口味调整),搅拌均匀溶解。
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3. 煮花生:将洗净的花生放入沸水中,煮沸后继续煮10-15分钟,直到花生变软。
4. 捞出花生:使用漏网或者筛子将煮熟的花生捞出,然后放入冷水中漂洗,这样可以去除多余的盐分。
5. 晾干花生:将漂洗过的花生均匀地摊放在晾盘或者晾网上,避免花生之间重叠,以便通风。然后将花生放置在通风的地方,如阳光下或者通风的室内,晾干花生。
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6. 完全晾干:花生需要完全晾干,这个过程可能需要几天的时间,取决于花生的大小和环境的湿度。确保花生没有潮湿的感觉,且外表和内部都干燥。
7. 储存:将晾干的花生放入干燥的容器中,密封保存。在储存的过程中,记得确保花生的完全干燥,以防止霉菌和变质。
注意事项:
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- 在煮盐水花生的过程中,根据个人口味可以调整盐的用量。
1、刚买的新花生,清洗干净后,用盐水浸泡一下午,沥干水分后放入电压力锅。
2、剥开外壳,花生米是红衣的,说是可以帮助补血哦。
3、因为用盐水已经浸泡过了,喜欢入味些,可以再放适量的盐。
4、放入点十三香,放多少还得看各人的口味。
6、水不需太多,差不多与花生平面即可。
7、煮饭键煮制。
8、时间到,把花生倒出控干水分。
9、成品,软软糯糯的,非常香,晒干后更好吃。
自定义食材
花生:300克
十三香:一勺
鸡精:两勺
盐:3勺
方法/步骤
1/7
准备300克花生,洗净晾干。
2/7
在容器中放入十三香一勺,鸡精两勺,盐3勺,放入适量水,化开调匀,制成调味汁。