青椒拌面做法?
辅料
1. 取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
2. 中间可多揉几次
3. 擀开切细备用
4. 青椒猪肉备用
5. 锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可
6. 面入开水锅煮两开盛出
1、食材:青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
2、先用自动面条机做细圆的面,面粉和水的比例就是100:35,面条机自带的量杯是200克,一杯面粉,70克水,刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
3、准备好配菜,我用的是厚皮的尖椒,去掉里面的籽,就不辣了。丝瓜现在很嫩,正是吃的时候。
4、尖椒去掉里面的筋和籽,切成丝,丝瓜也先斜着切成片,再切丝,这样和面条比较般配的,都是丝的。蒜切末,葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣,去除之后再炒就几乎不辣了。
5、炒锅放油,烧热后放入葱姜丝先炒出香味,再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下,也会减轻辣度。
青椒辣子拌面的做法?
1、食材:青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
2、先用自动面条机做细圆的面,面粉和水的比例就是100:35,面条机自带的量杯是200克,一杯面粉,70克水,刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
3、准备好配菜,我用的是厚皮的尖椒,去掉里面的籽,就不辣了。丝瓜现在很嫩,正是吃的时候。
4、尖椒去掉里面的筋和籽,切成丝,丝瓜也先斜着切成片,再切丝,这样和面条比较般配的,都是丝的。蒜切末,葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣,去除之后再炒就几乎不辣了。
5、炒锅放油,烧热后放入葱姜丝先炒出香味,再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下,也会减轻辣度。
6、再下入丝瓜丝继续翻炒。
酱汁:2勺生抽,蚝油、香醋、代糖和木薯淀粉各1勺,加半碗清水拌匀
做法:
1.沸水下面煮3分钟,捞出过凉水沥干水分;鸡蛋打散炒熟捞出备用
2.少油炒香辣椒,倒入鸡,再倒入调好酱汁煮一会,最后和面条拌匀即可
青椒面条做法?
原料:有机青椒一个、圆茄子半个,鲜面条。调料:竹盐,姜末、水淀粉。
做法:
1、茄子和有机青椒切小丁,姜2片切末。
3、出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡。
4.最后淋在煮熟的面条上就好了
可以和青椒搭配在一起的食材多种多样,对于喜爱吃辣的人来说,在日常生活中做菜的时候大多数的菜肴中都可以添加入青椒。其实在吃面条的时候,也可以添加青椒,制作出青椒面条,青椒面条的味道非常不错,因为独具一股青椒的清香味道。下面的文章就让我们一起来学习青椒面条的做法。
主要食材
青椒,肉
调料
嫩肉粉、酱油、盐、
起锅热油,放入肉丝不停煸炒肉变色后捞出,防止粘锅。
青椒丝放入油锅中翻炒,加入肉丝一起翻炒,可以加入生抽提鲜,出锅装盘作为面浇头。