西红柿煮红烧鱼块的做法?
盛一小碗水,把淀粉,花生油,盐,生抽,耗油,鸡精,放进去调好酱汁。
然后把原先切好的蒜、姜、辣椒进去炒。炒熟后放我们调好的酱汁进里面煮。煮成这样子稠糊状出锅放好
西红柿煮红烧鱼是一道家常菜,味道鲜美。下面是一份简单的红烧鱼西红柿的做法,供您参考:
所需材料:
1. 鱼 500克
2. 西红柿 3个
3. 姜 适量
4. 大葱 适量
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
8. 盐 少许
3.锅内放入适量油烧热,放入鱼块
4.油炸到鱼块双面焦黄
5.鱼块装盘备用
7.西红柿倒入锅内煮出汤汁
8.把红烧鱼块倒入西红柿汤汁中焖5分钟
9.西红柿焖红烧鱼块做好。酸甜可口好下饭
西红柿煮红烧鱼块是一道美味健康的家常菜肴,酸甜可口,有浓郁的番茄香味。下面是一个简单的做法:
所需食材:
- 鱼肉 500克
- 西红柿 3个
- 姜蒜末 少许
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
红烧鸭肉和西红柿怎么做好吃?
红烧鸭肉可以先将鸭肉焯水去腥,然后用料酒、生抽腌制片刻,再用姜葱爆炒至香。加入适量的水、冰糖、八角、桂皮、酱油、料酒、盐,炖煮至鸭肉入味鲜嫩。
西红柿鸭肉汤则是将西红柿切块后煮熟,再加入先前煮好的鸭肉,一起煮至汤汁浓稠,加入适量的盐和糖调味,这样做出来的菜肴口感鲜美,鸭肉香嫩多汁,西红柿酸甜可口,回味无穷。
做红烧鸭肉的时候一定要提前腌制下鸭肉,还有就是烧制过程中加入调味料柱候酱,这样煮出来的鸭肉更美味;
西红柿首先选择的要表皮里面有一点点的光滑的西红柿,炒西红柿时一定要炒出汁再放水焖制会更美味。
西红柿红烧黄骨鱼的家常做法?
1、先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐,两面微黄即盛出备用。
2、留底油,放西红柿进去翻炒出汁后,加水三小碗。
3、把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。
4、然后将黄骨鱼、姜片放进去,无鳞鱼可以不用煎。
5、大火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花即可。
准备食材:西红柿红、黄骨鱼、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、小葱、植物油、白糖。
1、黄骨鱼去掉内脏、鱼鳃后清洗干净,姜切片,蒜拍碎,葱白部分切段,葱绿部分切成葱花备用。
2、起锅烧油,油热后放入切好的生姜、蒜和葱白炒出香味。
3、放入切好的黄骨鱼,一面煎至略微焦黄后换另一面。
4、煎好后倒入热开水与鱼身持平,再放入盐、生抽、老抽和料酒,盖上锅盖后大火收汁至1/4。
食材番茄 2个 、 黄骨鱼 3条 、 香葱 2棵 、 生姜,大蒜 若干
步骤1/6
黄骨鱼洗净,全身抹盐,盐一会儿。
步骤2/6
盐鱼的时间把番茄切块,翻炒一下,加少许盐,炒出汁就可以。
步骤3/6
生姜把锅底擦一擦,这样不会粘锅。倒油,小火煎生姜丝,注意鱼不要有太多水,放锅里转中火煎,慢慢再转大火。
第一步,备好黄骨鱼二条、番茄、盐、豆腐、生姜、葱和胡椒粉各适量。
第二步,将豆腐直接处理后洗好切开,煎煮后捞出,生姜切片,黄骨鱼处理备用。
第三步,锅中加油,将番茄下锅翻炒出汁,加水,将豆腐直接下降烧煮。
第四步,将黄骨鱼下锅,生姜下锅,煎煮后用文火炖煮半小时,加盐、会缴费和葱花即可。